「紅玉りんごの薄焼きパイ」教室始まりました

「紅玉りんごの薄焼きパイ」教室が今日からスタートです。
初日はやはり緊張しますね。

簡単パイ生地を四角にのばし、２等分して
アーモンドクリームと紅玉りんごを並べてオーブンでしっかり焼きました。

紅玉りんごは自宅近くで買い求めました。
これから先、りんごを何個もって移動することになるのか
もう今日から心配になってきました。

計算してみると今週末は３０個必要。
う～ん少しづつ運ばなくては。

サクサク生地と甘酸っぱいりんごのパイを満喫しました。

２回目は久しぶりの「アップルキャラメル」。



オーブンから出したてのアップルキャラメルにアイスクリームを添えてティータイム。
まだ湯気が出ていました。

今日は途中から小雨模様になって肌寒くなりました。
風邪に気をつけなくては。