メゾン エメ・ヴィメールの店内は

メゾン　エメ・ヴィメールのウェイティングルームから
２階のお部屋へ。

広々とした古き懐かしフランスの宮廷の厳かな雰囲気でした。

エメ・ヴィメールは八重の薔薇の名前です。

麹町のエメ・ヴィメールのお庭にはこの薔薇が咲き誇っていました。
ちなみに麹町が本店で
ここ恵比寿は９/１に支店としてオープンしたばかりです。

カトラリーもあえて重めのクラシックタイプのクリストフル。

満席でしたがテーブル間を広くとっているせいか
ほかのお客様がまったく気になりませんでした。

ミネラルウォーターはガス無しが２種、
ガス入りが４種。

その中から選んだのは「ＣＨＡＴＥＬＤＯＮ1650」。
フランスのルイ１４世御用達のお水でした。

このＣＨＡＴＥＬＤＯＮは細かい泡で
びっくりする美味しさ。

まるでシャンパンを飲んでいるようでした。

美味しくて美味しくて・・・
見かけたらぜひご賞味下さい。

次はお食事のご紹介です。