オーブントースターで焼いたフォッカチャ

オーブントースターでパンを焼きました。

パン生地は昨日仕込んで冷蔵庫で一晩かけて醗酵。
今日そっと取り出して優しく丁寧に三つ折り。
オリーブオイルをかけて指穴をつけたあとオーブントースターへ。

我が家のオーブントースターはバルミューダ。
２３０°で１５分焼きました。

ふわふわ、ふかふかのフォッカチャの出来上がり。

たまたまネット検索していてオーブントースターでパンが焼けると出てました。
予熱なしで１５分、見事に焼けました。

オーブンより手軽で表面の皮はパリパリ、中はふかふか。
美味しかった、大満足。

オーブントースターで焼くパンにはまりそうです。






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