今年最後？の桃のショートケーキ

この２～３日眠りが浅くて目の下にうっすらと隈ができて気にしていました。
が、昨夜は久々に熟睡できてさらにちょっと朝寝坊。
お教室があるのであせってしまいました。

９月最終のお菓子教室は「桃のショートケーキ」
桃がなくなっていたら店頭に並び始めた洋梨に変更しようかとも考えていましたが
まだ桃が手に入ったので最後の桃のショートケーキとなりました。
大き過ぎて入りきらないくらいりっぱな桃でした。
「美味しい！」っていつものごとく自画自賛状態でティータイム。
生徒さんからいただいた夏のヴァカンスの沖縄土産・紫芋のチップを
食べながらブログを書いています。

いま郵便配達さんがスィーツコンテストの書類を届けてくれました。
まず開会式がって会場利用説明、その後実技３時間・・・・
開会式があるなんて、すごい。
着替えをして集合って・・着替えって？コルドンの制服でも着ようかしら
なんだかドキドキしてきました