オレンジアーモンドケーキ

「オレンジアーモンドケーキ」教室をいつもより早く１０時から開始しました。

京王線の各駅列車は早朝はガラガラでちょっとびっくり。
下りだからでしょうか？
誰も乗ってこなくて間違えたかなと一瞬。
新宿方面は大混雑でした。

オレンジの皮をおろして実を取り出すと
香りが部屋中に満ちてお菓子の焼き上がりが待ち遠しくなります。

焼きたてにアプリコットジャムを塗って完成。