ケイクォショコラ（チョコレートケーキ）

今日もお菓子教室は２回戦。
「ケイクォショコラ」をトヨ型で焼きました。
試作の時よりふわふわ感をだすために
レシピも変えて今日に臨んだお菓子です。
丸みをおびてかわいく美味しそうに出来上がりました。

お客を呼んでしまう生徒さんが（？）がいたせいか
クッキーまでひとつ残らず売り切れの完売でした。
明日どおしましょう！

先週の「どっちの料理ショー」で勝った赤坂離宮のカレーチャーハンを
食べにいった方がお客さんでいました。
１５００円だそうです。
とても美味しかったので行ってみるように勧められました。
ご報告まで。