今日もお教室は２回。
最初は「バレンタインハートショコラ」。
ハート型を生徒さん達に作っていただきました。
長細いのや真ん丸、ちょっとだけゆがんだ長ハートなど、
今日が一番個性的でした。
箱に詰めて大事そうに抱えて帰途につかれました。
午後からは「プチバレンタインテリーヌショコラ」。
イベントだけお菓子作りするという生徒さんは
過去にガトーショコラがうまくできなかったと
心配顔でしたが無事に焼きあがりました。
無糖のホップクリームをそえてティータイム。
濃厚なチョコレートを味わっていただきました。
