ノエルマロン

今日は暖かくなるとの予報が外れてお日様がのぞかない１日でした。

「ノエルマロン」を作りました。

生徒さん達のビスキュイはそれぞれ三人三様の焼き上がりに。
いつもながらビスキュイ絞りは大、大緊張。
シーンとはりつめた空間でした

珍しく？皆さんクリスマス当日にこのホールケーキを作るからと
必要な材料を買って帰られました。

昨日貧血を起こして倒れたという生徒さん、
来た甲斐があったと喜んでいただけました。

来年も頑張ります。