高知のトマトゼリー

頂き物は「高知のトマトゼリー」。

高知のトマトはどれもフルーツトマトのように美味しいとの評判は聞いていました。
お盆でお里帰りされていた生徒さんからのお土産です。

早速冷たく冷やして朝食にパンとともにいただきました。
今まで何回かトマトぜりーを食べたことありますが、
いただいたこのゼリーとても美味しかったです。

ご馳走様でした。


今日は昨夜の雷と豪雨のせいでしょうか、
早朝はとても過ごしやすかったですね。
少しばかり秋を感じました。

かわいいクマのフェーブを頂きました

今日の生徒さんからいただいたものはフェーブ。

ルコルドンブルーが今年のガレットロア販売の際に売っていたフェーブです。
実はメールで販売を知っていて買いに行けなかったフェーブに再会？でした。

かわいいベアーのフェーブが手元に来るなんて。
有難うございました。

さっそくテーブルのガラススタンドにちょこねんと飾っておきました。

天然酵母パンを頂きました

生徒さんから天然酵母パンをいただきました。

レーズンと胡桃が入ったハード系パン。

生徒さんはパン屋さんです。

天然酵母は８月の暑い季節には醗酵過多になるため８月の１カ月はお休みされます。
酵母をおこしてしまったので焼いてきましたよと頂いてしまいました。

パンはさておき１ケ月も休むなんて・・・・・、
言葉もありません。

ちょうどパンがきれていたので大喜びしてしまいました。

お気に入りの木のトレイにのせて記念撮影？。

もちろん期待通り、とっても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

梅ジュースとブルーベリー

今日も熱波の１日でした。

お教室は生徒さんの体調不良とのメールが早朝に届きお休みとなりました。
ずっと先延ばしにしていた美容院に出かけたのですが、
終わって外に出るとむわっとした熱気におおわれました。

今日も３９度近くになった岐阜は体温越えしてどんな状態なのでしょうね。

帰宅して昨日生徒さんに頂いた貴重なる「梅ジュース」を飲み
「ブルーベリー」をつまみました。

「梅ジュース」は手作りの物。
ビンまでかわいい！！
牛乳で割って英気をおぎないました。
次回は炭酸で割ってみます。



「ブルーベリー」は飛田給にある農園で日焼けしながら摘んできてくださったもの。
タイタンという百円玉ぐらいの大きさのブルーべりー。
完熟していたのでそのままつまみました。

チルド室での保管がいいとのことでキープしております。

ご馳走様でした。

「乃が美」の生食パン

「乃が美」の生食パンを頂きました。

同封されていたパンフレットを見ると
「生」食パン発祥の店と書いてありました。

今現在の生食パンのブームを作ったお店ということでしょうか？

埼玉県に３カ所販売所があるようで、
車でわざわざ買いに行かれた食パンですので
大事に食べなくては。

オーブントースターがこわれてしまって
今は取りあえず金網で焼いています。



ちょっと焦げているようにみえますが大丈夫。
焼いたのにふかふかでシンプルにバターのみで今朝の朝食に美味しく頂きました。

バルミューダのオーブントースターを買おうと思っているけれど
なかなか買いにいけなくて・・・・・。

ジュウニブンベーカリーのパン

生徒さんいがジュウニブンベーカリーと墨の絵のパンを買ってきてくださいました。

さっそくバナナシフォンの試食の前に頂きました。

上の画像のパンは風船パンだそうです。
パッケージが素敵ですよね。
初めて見ましたこんな形に包まれたパン。



風船パンの中身は左上の丸いパンです。
もちもちやわやわの加水パンです。
不思議な食感ですが美味しかったです。

右下の小さなパンはきんぴらパンで生地は風船パンに似ていました。
ごぼう、ニンジン、胡麻がたっぷり入っていました。

上の段の真ん中は墨の絵のナスのパン。
ナスがたっぷりのせられたお食事パンでした。

すべて切り分けて全種類を味わいました。
毎回、ご馳走様でした。

代々木八幡宮の御守り

生徒さんから御守りをいただきました。

代々木八幡宮の御守りです。

金魚がガラスボールの中に。
珍しいですよね。

金の魚ということで縁起がよく金運がよくなる御守りだそうです。

さっそくお財布につけておきました。

ダンラポッシュの「カヌレ」とツマガリの「クッキー」

先日、貴重なお菓子「カヌレ」と「クッキーの詰め合わせ」をいただきました。

中目黒にある土日祝日のみカヌレを販売のダンラポッシュ。
なかなか買えないカヌレを買って来てくださいました。

画像のカヌレはスパイス入り。
ワインに合うカヌレを作っていらっしゃるそうです。

外側がカリカリで中はしっとり。
カヌレを味わいつくしました。

ラッピングもかわいいのです。


この形は四角錐と呼べばいいのでしょうか。
フランス式ですね。

西宮にあるツマガリのクッキーの詰め合わせも頂きました。



老舗のお菓子屋さんが作る王道クッキーです。
サクサクして１枚ずつ味も違ってさすがと言ったお味でした。

ネーミングも凝っていて楽しめました。

ラッピングも王道かな？



リボンの結び方がさすがですね。

カヌレもクッキーもわざわざ買って来てくださったお気持ちもうれしく頂きました。
ご馳走様でした。

乃木坂食パン専門店「ヴァイキングベーカリー」

乃木坂食パン専門店「ヴァイキングベーカリー」の食パンをいただきました。

＊オリーブ＆オリーブオイル
＊ほうじ茶＆ホワイトチョコ
＊竹炭＆ドライトマト
＊チーズ＆ブラックペッパー

店舗にはさらに３～４種類の食パンが並んでいたそうです。

「オリーブ＆オリーブオイル」の食パンに生ハムとルッコラのサンドイッチが
個人的には一番美味しかったかなと思っています。

それにしても食パンブームですね。

フレジエ

「フレジエ」教室でした。

いちごを１パックもセルクルに詰め込んだ、
まさにいちごを食べるためのお菓子です。

いちごのカット面が美しく綺麗に出るように並べるのもポイント。

お教室を始めるまでの準備がとにかく大変。
一番気に掛ける準備はセルクルにぴったりの大きさのいちご探し。

３店舗探してやっと６パック買い求めました。
へたを取って切り分けるところまで準備しました。

セルクルを外すと「わぁ～っ」と歓声が上がりました。
喜んでいただけて何よりでした。