山咲雛子の日記

毎日何かを好き☆と感じ、感謝して、頑張っています。時間が沢山あったら、ゆっくり自然の中で過ごしたいです♪旅もしたいな♪

扶餘の半鷄湯定食

2012年01月05日 | 

「韓流」ブームは、日本ではすっかり定着したように感じます。

美味しい韓国料理のお店が仙台駅の東口の傍にあるとは聞き、今日はそのお店の名物ランチを食べに行ってきました!

外観は素朴な雰囲気で、中に入ると下足箱があり、靴を脱ぎます。

ランチは、「イカの炒め定食」「ビビンパ定食」「冷麺定食」「辛いラーメン定食」などありますが、一番人気は丸鶏が半分入った「半鷄湯(ハンゲタン)定食」(1000円)。

掘り炬燵席の家庭的な雰囲気でお食事ができます。

ランチタイムだというのに、さほど待った感じがしないタイミングで、運ばれてきました~♪

器の中で「グツグツ」と音を立てて、ボコボコのなかで湯気があがるこの料理のインパクトは◎

もちろんスープはアツアツ!

鶏に箸を入れれば、ホロリと骨から外れる柔らかさ♪

丸鶏は、軟骨も普通に柔らかくて、ちょっとした小骨なら残さず食べれます~。

半身になった丸鶏の腹からは、ニンニクの香りと共にもち米、栗、ナツメ、高麗人参が溢れてきました!

半鷄湯という名にふさわしくスープはたっぷりで、あっさりと味が整えられ、体に良い感じが魅惑的☆

このお料理に、キムチとサラダ、小ご飯にセルフサービスのコーヒーまでついて、お腹いっぱいになりました。

今度は「夜」に来たいなぁ~。

 

■韓国家庭料理 扶餘

住所 仙台市若林区新寺1-2-13 渡辺ビル 1F

TEL 022‐295‐1045