建物に近づくと、あの「とらや」の文字が。奥の方に回ると当時の石臼や瓦であろうか。展示がされている。
虎屋は言わずと知れた和菓子の老舗中の老舗である。創業は室町時代。100年以上続く企業は優良企業とされるが、虎屋の歴史は400年を超える。アメリカ合衆国の独立よりも歴史は古いのである。室町時代に京都で創業され、明治時代に天皇が東京に移動するに伴って、東京に進出してきたとされる。1980年にはパリにも支店を出し、すでにこの支店も40周年を迎えている。日本にはまだまだこんな企業があるのだ。そしてこの赤坂店こそ、虎屋の本店なのである。
Wikipedia「虎屋」
