お話しようよ/goo

たとえば落ち込んだりした時に、
にやっと微笑むそんなことが、
小さな幸せだったりする。
来てくれてありがとう。

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牛肉の炒め物

2004年12月30日 21時28分25秒 | ご飯屋POKET
思いっきり、シンプルに。
新鮮な採れたてキャベツがあったので、サラダ油でソテー。
味付けは、塩、コショウのみ。
牛肉は、三重県産の、有名な薄切りロース。
肉の味がいいので、余計な調味料は要らない。
ヘットで炒めて、伊勢醤油をかけただけ。
付け合せは、バゲットに、にんにく、チーズ、マーガリンをあわせて塗ったカナッペ。
シンプルはおいしい。

三重県文化センターライトアップ

2004年12月30日 21時11分50秒 | ウェブログ
この画像は、リアルでもお友達のmoonlightさんからご提供いただきました。
三重県文化センターのライトアップです。

さて、お正月3が日は、妻の実家へ行くため、更新はお休みします。
また、テンプレを編集する期間に当てたいので、携帯からの投稿はあるかもしれません。
お暇のある方は覗いてください。
1月1日夕方~1月3日夕方まで、コメント返しも出来ませんので、ご了承ください。
トラックバックはOKですが、訪問は出来ないと思います。
ご訪問いただいた方、本年はどうも応援ありがとうございました。
皆様にとって、いい年を迎えられますよう、お祈り申し上げます。

今日の昼ご飯

2004年12月30日 13時38分57秒 | ご飯屋POKET
ベーコンエッグ

細ぎりのベーコンを油を引かないフライパンで炒めます。
卵三個 を解きほぐし塩小さじ半分、砂糖小さじ一杯、をダシの素小さじ半分を加えてよく混ぜて更にシーチキンを好みの量加えます。
ベーコンがカリカリになったら卵を入れ、混ぜながらタイミングを見て片面だけこんがりと焼きます。刻み葱をちらします。