お話しようよ/goo

たとえば落ち込んだりした時に、
にやっと微笑むそんなことが、
小さな幸せだったりする。
来てくれてありがとう。

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サラダよ でてこい

2004年12月20日 18時54分53秒 | 金曜日は詩人たち
サラダよ でてこい
みずみずしさをまとって
そのほほをすりよせて

くちにひろがる みどりのいのち
あかいほのお おしゃべりきいろ
ふんわり おしゃれにけしょうして

サラダよ でてこい
あさつゆをあびてそだった
つちのものたちよ

きらきらかがやくいのちみず
しろいとうきに もられるならば
ちくりととげも ささりそう

さしみ

2004年12月20日 18時41分32秒 | ウェブログ
刺身。と聞いて真っ先に浮かぶのはなんでしょう。
マグロ(キハダやトンボも含めて)、
タイ、はまち、ぶり、かつお、アジ、
白魚(これは、踊りといいますが)ふぐ、かわはぎ、
たこ、いか、などの魚類に、牛刺し、鳥さし、馬刺し、
(豚はさすがにないでしょう)
鹿に、いのしし。
こんにゃくも刺身で食べられるものがありますね。
わたしは、アジが一番好きなのですが、
かつおは、たたきでしか食べられません。
アジも、たたきのほうが好きです。
生姜醤油にレモンか、酢を落としますよ。
かつおは、たたきの場合は、酢醤油でにんにく、
生姜を薬味に、たまねぎスライスをツマにします。
刺身だと、お酒が進んで困るんですけどね。
うちはネコがいないので、このような状態は起こらないけど、
箸を上手に使ってますよ。
皆さんどんな刺身がお好みですか?