左が娘の作った豚の角煮。
右が、自分が作った、じゃがいもとミニトマトの煮合せ。
娘は圧力鍋を利用して、うまく炊いていましたが、まだまだ、味付けが勉強の価値がありますね。
汁を煮詰めて、煮切りのたれを教えてなかったから仕方ないですね。
右は、皮付きじゃがいもとニンニク、ミニトマトを適当に乱切りして、塩胡椒のみで味付けし、焦げ目が出始めたら、お湯を足してニンニクと一緒に煮込んだものです。
他にはブイヨン等の一切の味付けをしなかったものですが、ジャガイモの皮つきのうまい歯ごたえ、子供も、えらく気に入ってくれました。
娘も、角煮がちょっと重いから、こういうさっぱりしたじゃがいもの煮物って、軽くっていいねえ、と喜んでいました。
角煮の下茹での汁は、キッチンペーパーで漉してから、椎茸とほうれん草、卵の中華スープになりました。
これも味付けは塩のみ。醤油さえ入れなかったけど、うまい汁でした。
仙台市役所は、市役所内にある食堂保護のため、ローソンの弁当を午前11時から3時まで販売禁止にしている。
一方宮城県庁2階にあるローソンは弁当を販売して好調だという。
仙台を訪れた人が、お弁当を買って、広場で食べて、というような光景は、見られないのですよね、
味気なく食堂で食うしかないんですよね。
でもこれって公平平等の原則に反していないのですか?
食堂業者の保護がまず第1で、弁当を売れないローソンは、いったい何のためにあるんでしょうか?
雑貨屋かい!
エビアンって飲料水がありますよね。
それのフレッシュウォーター。
中身は、まったく飲料水のエビアンですが(笑)
ところが、これが1本2000円から800円するらしいんですよね。
ただの水にこれだけのお金を出して、その効果はいかほどなのでしょうか?
ひょっとして容器代?
呑んでも大丈夫ですよ。
ウィキペディアで検索するとたくさんでてきますよ。
12月20日の娘の結婚式用に
モーニングの衣装合わせにいってきました。
借りるのは、上着、ズボン、ベストだけなんですが、10500円。
カッターシャツは自前。あと、白手袋と、モーニング用ネクタイ、靴下(モーニング用)カフスのセットは買取で7500円。高いなあ・・・。
そして着替えは、男の場合はほとんど開放。
いつものハイレグショーツでは恥ずかしいので、ヒップアップトランクスを重ね履きしてきましたが、寒かったのでちょうど良かったのかも。
ただ、おしっこがしにくかった(爆)