津市の安濃川でとれた、ズガニをいただきました。いただいた30分前までいきていたかに。
爪にモズクみたいに毛が生えている、ちょっと小ぶりのかに。
メス9匹、オス1匹・・・当然メス狙い。
黄土色の味噌と、赤いたまごが、・・・・・・・・・・・うう、たまらん!!!!
このかには、味噌を食べるのが目的で、足や、爪はどうでもいいのです。
なんといううまさ。舌でとろける極上の味噌。のどを転がる甘い卵!箸の先ちょっと舌に乗せるだけで、口いっぱいに広がる命の香り。
うまいなんてものじゃないです。今晩は、中日優勝、巨人残念会と称しまして、一人で、つぶれるまで飲むつもりでしたが、ヨメが早く帰宅したため、私2匹、ヨメ3匹娘3匹、息子3匹???
ふふふ、内緒で1匹隠していたのでございます。