さばのケチャップ煮

おはようございます。急に身辺慌ただしくなった、あやかし＠です。
（　ちょっと嬉しいかも？　）
つまりは、お仕事にありつけたことが嬉しい。
（　貯金魚するんだ～。）
さて、日々の食事つくりに活躍してくれる、クックパッド。

プレミアム会員にならずして、おいしいお料理を引き出す技をマンマミーヤに教えてもらった。
これが間をおくと、どうやるんだっけ？状態に陥る。
＜　裏技　＞
１、ＣＯＯＫＰＡＤ（　茶色の文字をクリック　）
２、次の画面、みんなの推薦カテゴリの　魚　さばをクリック。
３、次の画面、一番下、本日のアクセスランキング　の中から選ぶ。

本日作ったお料理は、はるこおばあちゃんのサバケチャ
http://cookpad.com/recipe/426402

みんながおいしいと言ってくれたお料理。はるこおばあちゃん　どうもありがとう！
添えてある、ブロッコリーは、農家の直売店で買い求めた。
確か？　さきめ？　みたいな呼び名だったと思うのだけど、要するに　一番最初に咲いたブロッコリーなんじゃあなかろうか？　（と勝手に解釈したんだけれど・・・）

緑というより、こい紫がかった緑のブロッコリー。安かった。小さめ一房　１００円。
大きめのものは　２５０円だったし、そんなに大きいのは、いらないな～と思ったんで、これを買ってみたが、これが以外にもおいしかった。

ゆで時間がかかりそう、と思ったが普通だったし、１回で、家族使い切りだったからよかった。
＜　思いだした！いちごも・・・＞
きれいな形をしたいちごの近くに、かっこ悪いふたまたに分かれたような形のものがあったら、それって”買い！”なんだそうで・・・。良い形のものより、甘いんだそうな。いちごの咲き始めに生まれ出るらしい。買ってみたわけじゃあないんだけど、イチゴ農家の人と知り合いの人から得た情報。

　お願い・・・上の紫っぽいブロッコリーの　呼び名知っている方、教えてくださいな。