今日の午前中は、台風7号にそなえて、Ｃ面に植えてある長ネギの土寄せをした。
私は補助。
昼からは、トマトが送られてきたので、焼きトマト作りに励んだ。
全面にトマトを並べる。
大粒のいいプチトマトを、120℃ のオーブンで90焼いた。
それを3回繰り返した。焼きトマトは、冷凍保存をして、１年かけて料理に使う。
ピザを焼くときに使ったり、パスタ、野菜いため、ロールキャベツなど。
ほんとうは、うちで育てたトマトで作りたかったが、うまくならなかったので、購入した。
夕方までかかって、保存した。
その後、台風にそなえて、家中の雨戸を閉めた。