ノリくんのリクエストで、ケーキを焼きましたよ。
結局私が、レシピを見なくても作れるようになったのは、フルーツケーキだけ。
でも、フルーツケーキは加えるものを変えれば、全く違う味わいになりますから、色々と楽しめます。
と言いながら、今回もラム酒を効かせたフルーツと刻んだ胡桃をたっぷり入れたフルーツケーキを４本です。
本当はね、２週間ぐらい置いておくと、とても美味しくなるんです。でもね、つい焼き立てをお味見。
４本焼いたらは、お裾分けができるのも嬉しい所。
義理の姉も喜んで食べてくれるので、嬉しいです。
