いちご、ビワと、果物の収穫が続いているうちに、いつの間にかラズベリーも色づいてきていました。
少し前から収穫を始めています。
少しづつ熟すので、色よいものだけ収穫します。
一日の収穫は４００ｇ前後でしょうか。
収穫したらすぐに袋に詰めて、フリーザーで冷凍します。
毎日収穫するれば、２ｋｇ位にはなりますね。
え～と、私が収穫できるのは休みの日だけで、平日はノリくんが収穫してくれてます。
さて、ブラックベリーの方はまだまだですが、もう実は沢山出来てますね。
今年はイチゴジャムもたくさん作れたし、ジャムのビンが増えていくのが嬉しいです。
で、イチゴジャムはヨーグルトに混ぜるととても美味しいんですが、なかなか他の使い方ができません。
思いついたのは、アイスクリームに入れること。
・・・アイスクリーム・メーカー、欲しいなあ・・・。
