掘りたてのじゃがいもを！

庭の小さな畑で、収穫したじゃがいも。



種芋が六個だったことを考えれば、良い出来じゃないかと上機嫌な私。
皮が薄く、白っぽい“新じゃが”です。


どうやって食べようかしら・・・


薄くスライスして、オリーブオイルで炒めて、ハーブ・ソルトで味付け。



香り付けには庭のハーブ、ローズマリーを。



ラムチョップの付け合せに。



みんな喜んで食べてくれたので、うれしいです。