いっぱいの太陽の光を浴びて、ブラック・ベリーが色づいています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/cd/341bae7d9d32b8089aabd59f1a6a7096.jpg)
毎朝、お皿に山盛り収穫したら、冷凍庫のベリー袋の中へ。
袋がいっぱいになったので、ジャム作りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/8b/dd2a04804582f5c8ec28accdffc8c379.jpg)
ちょうど2㎏ほどなので、等量の砂糖とともにホーローの大鍋でぐつぐつ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/1f/81c6fed96b3ee6ba5a655fba23a920d8.jpg)
ラズ・ベリー同様、種が固いので、
種が出てきたところでザルで濾して種を除きます。
煮沸したビンに詰めたらできあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/63/502d6392f5337c417aab0bd0f678c139.jpg)
まだまだ毎日収穫が続きます。
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毎朝、お皿に山盛り収穫したら、冷凍庫のベリー袋の中へ。
袋がいっぱいになったので、ジャム作りです。
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ちょうど2㎏ほどなので、等量の砂糖とともにホーローの大鍋でぐつぐつ・・・
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ラズ・ベリー同様、種が固いので、
種が出てきたところでザルで濾して種を除きます。
煮沸したビンに詰めたらできあがり。
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まだまだ毎日収穫が続きます。