元日の朝は...
土砂降りで開けました。
日本は大雪だったといいますが、アマゾンは大粒の雨が激しくたたきつける アマゾンらしい天気で2022年を迎えました。
ペケママはいつものように朝5時に大雨の中、膝までズボンをまくり上げてグラウンド犬たちのご飯をあげに行きました。
元旦だろうとワンコたちは腹がすく。
家に戻ってさてさて、おせち料理を作りましょうか?!
で、出来上がったのが、今年のお節。
手前が一の重。
伊達巻代わりの甘い卵焼き、かまぼこ、昆布巻き(中身はゴボウと豚肉)切り昆布の酢の物、酢だこ。
後ろ右側二の重
イカの姿煮、お煮しめ。
後ろ左側
ローストビーフ、サーモンの照り焼き、栗おこわ。
デザート
ぶどう、すもも、メロン、さくらんぼ、栗の甘煮、とらやの羊羹
この写真を元フレンチシェフえみにゃ姐さんに送ったら「レタスなんか使うな!ミント使え!ミント!」と𠮟られた。
来年こそは姐さんに褒められるようなおしゃれお節を作りましょ。