TVぺけぺけ 今日の料理 「たまには朝ごはん」

ちゃっ　ちゃら　ちゃらちゃら　ちゃっ　ちゃっ　ちゃ～（今日の料理のテーマで！）



たまにはおペケママ家の朝ごはんをご紹介。



ほぼ毎日同じようなメニューです。
変わるのは卵メニュー。
オムレツになったり、目玉焼きになったり、ゆで卵になったり。
常備采は、梅干とたくわん（みじん切り）は定番。
あとはそのとき家にあるもの。
この日は蓮根と山椒の佃煮、蓮根の酢漬け、ほぐし鮭。
このほかに、オレンジジュースと果物、イッペー茶。

ゴルフに行く土曜日日曜日は、焼いたお餅と具沢山の汁物という朝食になります。

昔はコーヒーと果物だけなんていう朝食でしたが、マナウスに来て以来、こんな朝食です。
おかゆは食べるのがかんたんなのがいいんですって。
夫はおかゆ文化圏の人間です。
「おかゆといえば病気の時の食べ物」という東日本の私からすれば、最初は「ええ～？普段におかゆなの？！」と驚いたものでした。
準備が簡単なので、助かっています。