アマゾンわんわん日記 2018

復活しました!
のんびりやっていきます。
また よろしくお願いします。

今夜はニシン

2012年02月14日 | 料理
今日のお夕はんはこれ!



ニシン。
立派でしょう~。
近くの日本食やさんで買いました。
今回はサンマも出ていたわ。
久しぶりです。

日本では、珍しくもないでしょうが、海のないところですから、ここは、はい。
こういうものが食べられるだけありがたいです。

副菜は、切干大根とチクワの煮物、きゅうりとわかめの酢の物。
ニシンはホイルで包んでオーブンで1時間ほど焼きます。
最後にホイルを外して焦げ目をつけます。

今日はパウロ君のお父さんが娘たちのお迎えに行ってくれるのでのんびり。
昨日は午後4時過ぎごろから大雨になって、大変でした。
娘たち、セントロから1時間以上かかりました。
昨日もパウロパパのお迎えだったんですけどね。
帰ってきたときには娘もぐったり。
パウロパパもきっと疲れたことでしょう。

我が家は夕方から1時間ぐらい停電。
コンドミニオの門が開かなくなり、お掃除おばさんが帰れなくなって大変でした。
結局午後6時過ぎ、おばさんちの近くのバス停まで送って行きました。

今日は娘たちも順調に帰って来られるといいですね。
おお、そういえば、夫は歯医者だ!
さて、みんなが帰ってくる時間に合わせて、お夕飯の支度でも始めましょうか!
コメント
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