印度の味

ラードや小麦粉を一切使わずにあめ色に炒めた野菜とスパイスで仕上げたカレーペースト。
空き瓶2杯分の水とお好みの具を加えて煮込むだけで本格インドスタイルのカレーが手軽にご家庭で作れます。

中辛を選んだのですが、最初の一口目は、結構ピリリとした辛味を感じます。
が、玉葱の旨みとトマトの酸味で、スプーンが止まりません。
化学調味料、小麦粉やラードは一切使わないとの事なので、弱った私の身体にもスッと入って行きます。
調子が良かったら、お替りしたい位でした。

リピしたいけど、値段がなあ…