亜細亜風青唐辛子ごはんのたれ

青唐辛子の辛みと風味を生かした、混ぜるだけのご飯のたれです。
青唐辛子とナンプラーをベースに、ニンニクと鶏油をプラスしました。レモン風味がアクセントです。

思ったより辛くはなかったけど、エスニック風味で私好み。
ちょっと酸っぱめだったので、ダーリンは苦手かなと思ったら、意外に気に入ったらしいです。
混ぜるだけで簡単だし、手軽で良いなと思いました。