ふとセイシュンの食卓(著/たけだみりこ)を読み返したら、物凄く食べたくなり作ったのが、和風カレーピラフ。
何度も作っていたのが段々失敗するようになり、何故?と思ったら、単に炊飯器が寿命だったと。
それに気づかせてくれた感慨深いメニューを、今日はちょっとアレンジ。
1、炊飯器に洗った米1合を投入。
2、ミックスベジタブルを0.5合分、1に投入。
3、醤油を一回しかけてから、いつものように炊飯。
4、器によそって鰹節を振りかける。
久し振りに作りましたが、やっぱり美味しいしダーリンも満足気。写真撮っておけば良かった…
いや、これはハマりそうなのでまた作るだろうから、今回は良いか!
何度も作っていたのが段々失敗するようになり、何故?と思ったら、単に炊飯器が寿命だったと。
それに気づかせてくれた感慨深いメニューを、今日はちょっとアレンジ。
1、炊飯器に洗った米1合を投入。
2、ミックスベジタブルを0.5合分、1に投入。
3、醤油を一回しかけてから、いつものように炊飯。
4、器によそって鰹節を振りかける。
久し振りに作りましたが、やっぱり美味しいしダーリンも満足気。写真撮っておけば良かった…
いや、これはハマりそうなのでまた作るだろうから、今回は良いか!
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