ほしいも

干し芋が茨城の特産品ってのを、初めて知りましたよ。
しかも、全国シェア90％以上ですと？

粉が吹いているから、ある程度乾燥しているはずなのに、個体同士を剥がすのに少々難儀。
表面がべた付いているからという訳ではなく、真空パックで密着されていたから？
因みに、この作業は個包装ではない故です。

食べると、もっちり。
しかし、歯にくっつく感じではなく、潔く噛み切れてくれます。
が、その後の噛み応えは結構あるので、1切れで結構満足出来ちゃいますね。

茨木土産、ご馳走様です。