ゆかりしらす

職場の朝食メニューの中で、かなり気に入りの副菜です。
しっとりとした、しらすとゆかりのハーモニー。
白いご飯にぴったりです。

たまたまダーリンが、しらすを買って来ました。
ご飯生活のお供に、ゆかりは常備しています。
だったら、作るしかないでしょ！

結果は、大失敗…
ゆかりの乾いたザラッと感が、何より違い過ぎ。
そして、塩っぱい。
どっちも、単品でお供を務められる『格』を持っていらっしゃるから（笑）味が強過ぎたんですね。
ならば量を減らして…
だから、食感が違うんだってば！

しっとり系のふりかけを使えば、上手くいくのかな？