カレーの前に寄る。
きれいで高輪という地に溶け込んでいるというかピッタリの店構え。
取材は全てお断りしているとのことですが
個人のへなちょこブログでということで
写真撮らせていただきました。→画像日記
朝早く入店したせいか、出来上がっているパンがあまりなし。
とりあえず基本でしょということで食パン(300yen)
と十穀パン(フォルコンブロート 168yen)を購入。
食パン、見た目も触った感じもクラストしっかりしているんだけど
でもでも、柔らかい・・まだあったかかったせいか、ゆがんでしまったなり・・(涙)
色も厚さも薄いクラスト。
生で食べると柔らかいクラムとあまり違和感なくしっとりいただける。
トーストするとそれなりにカリッとした。
なんかあまり食べないような食パンだったけど
ボンとハグっちには好評だった。(生でもぐもぐ)
フォルコンブロート
でかいサイズもあったが、チビサイズを。
むちんむちんとした弾力、歯切れ。雑穀類がたくさん入っててぷちぷち具合がいい。
何もつけずに、そのまま美味しくいただきました。