ホームページが男前豆腐店のようにイカしている！
色々と「仕掛け」のあるＨＰにワクワクします。
（行こう！と思い立ったのは、このＨＰをみた瞬間だった）
そして温かみのある店内に癒されます。
なごみ(160yen)
金時豆・うぐいす豆・小豆・お餅入り。白ゴマびっしり、お芋型。
真ん中をまっぷたつにナイフで切ると
中にはキラキラ
お豆さんたちがいらっしゃいました。
まるで洞窟探検していてきらびやかな財宝を見つけちゃったような気持ちです！
上部にやや空洞がありますが
しっかりとした気丈な生地が形状維持、しっかりドーム状。
上の部分が薄めでカリカリしていてうまい！噛み応えのあるフランス生地がウマイ！
お餅はわりと控えめな感じに存在しています。あくまで豆たちが主役かな。
たくさんはりついた白ゴマがマストアイテム。
全部が合わさったときとても美味しい味に仕上げる
重要な要素となっている気がする～♪
お豆(200yen)
白鶴の「まる」↓
みたいなまんまるいとーってもかわいらしいパン。
いわゆるペルティエDAINAGON系のパンでございます。
かわいらしい様子に反してなかなかの強度を持っていて
叩くと「コンコン」音しちゃいます。
豆はわりとしっかり甘めに炊き上げられています。
かみしめかみしめ、いただきたいパン。
きなこ豆(150yen)
金時豆、うぐいす豆、小豆入り、黒みつときなこがけ。
まぁるいまぁるい、ほおずりしたくなるようなかわいらしいパン。
潰さないようにやさしく持ってみるとそのふんわりとした感触にさらに
「かわいいーっ」
となります。気持ちは「孫」を歌う、大泉逸郎さんですよ。↓
きなこをふりかけられたこの子、中にピカピカお豆を隠し持っています（笑）
きっと「なごみ」の中のお豆ちゃんたちと一緒かな？
こちらはふんわりとしたロールパン生地なので、同じ豆入りでも大分違う表情です。
ティプルーン(160yen)
ライ麦パンに紅茶と赤ワインでコンポートしたプルーンいり。プルーンが秀逸！
ドライのまんまのとがった味が消え去り、まろやかなまぁるい味でとろ～り。
これおいしい～。
まわりの生地も味わい豊かなライ麦パン。これはステキだ！
また是非とも行きたい！と思う素敵なパン屋さんでした♪