プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
教室のお知らせや日々の出来事を更新中
出来立ての美味しさをご一緒に

*寄せ植えは作ったけれど・・・

2013年07月09日 | ガーデニング
今日も暑い一日でしたね でも風があったので冷房なしでもなんとか乗り切れました 。

久しぶりに 所沢園芸センターへ行ってきましたよ

入り口に入ってもうワクワク

よく手入れされたお花達が綺麗に並んでいます

大好きなバコパが欲しかったのですが、この所忙しくて買いに行けなかったので無くなっていました

お姉さんが入ったら知らせてくれるそうなので、お願いしてきました



爽やかにプルー系のお花にしました。それとグリーン、差し色で濃い色の葉っぱを入れました 。

久しぶりにお花屋さんでのんびりして、寄せ植えを作ってリフレッシュ出来ました

でもですねぇ、ちょっとやってしまいました

セロームの大きな鉢、室外機の上に置いていたのですが、大きな葉っぱに引っかかって落として鉢を割ってしまいました



重くて大きな鉢なので、1人で自転車で買いに行くのも~

悩んだあげくとりあえずガムテープで補強

なんとも、凄~くかっこ悪い鉢になってしまいました

もう1つ作った寄せ植え



白とピンクにしてみました~

こちらも 爽やか~

*明けましたね*

2013年07月08日 | ハンドメイド
あっと言う間に梅雨明けしてしまって、これからあっちっち~ の毎日になりますね 。

皆さん、熱中症にならないように気をつけて過ごしましょうね 。

昨日は久々に子供用のエプロンが作りたくなって、真夜中まで縫い物をしていました



きのことかたつむりの柄です 。




以前、可愛い柄の生地を買っておいたのを思い出して、あとブルー系もあるので男の子用も作ろうかなと思っています 。

凝り症なので、やり始めると他の事はそっちのけで根を詰めてやってしまうのが悪い所。

でも、洋裁をやる方はおわかりになりますよね 、これ途中で止めてしまうと大変なのですよ 。

ミシンを出してアイロンとアイロン台、裁縫道具に細々した材料などなど。

しまってまた出すのは大変なのです ただ単に面倒くさがりなだけかも・・・ ( 洋裁部屋も欲しい・・・)

だから、一通り出来るまでやってしまいたいのです。



でも、物を作るのって本当に楽しいです *

一枚のただの布が、色んなアイディアで形になって命を吹き込まれて、みんなのお洋服になったり、バックになったり、無限に形を変えていくんですね 。

生地大好き人間としては、生地屋さんは宝の山~ 可愛いレースも沢山

これもまたまた見ているだけで楽しかったです

以前努めていた会社でバーゲンの時にはわんさかと買い貯め、押し入れが一杯になったので仕方なく実家に送った布地も沢山。

いつだったか実家に休みで帰った時、夏のワンピースを作ろうと買った見覚えのある生地が、な、なんと 布団カバーになっておりました ・・・

素敵なポピー柄のお布団に変身しておりましたよ。 これにはビックリ! お、お母さ~ん

今週は教室の予定は特に入っていないので、部屋の掃除やら溜まった細々した雑務をこなしたいと思います。

あと、夏休みの予定も立てなくては・・・



今日材料を買いに来てくれた T さんから素敵な花束を頂いてしまいました 。

夏らしいですね 。 嬉しかったですよ。



美味しい生ふりかけまで 本当に ありがとうございました 。

M さんもパンを作ってみます !!と色々材料を買っていかれました。

頑張って作ってみてね 。

応援しますから、わからない事はなんでも聞いてくださいね~




*短冊に願いを・・・*

2013年07月07日 | 日記
今日は七夕ですね 織り姫と彦星は会えたかしら

昼間は雨がザ~  ちょうど出かけてた息子 びしょ濡れで帰ってきました。

お子さん達は短冊に願い事を書いたかしら

私が子供の頃は決まって母と一緒に散歩しながら、近所に笹の葉を取りに行き、一緒に折り紙で飾りを作って短冊にも願い事を書きました。

器用な母は、折り紙で色んな飾りを作ってくれました。  

私はそんな時間が大好きでした



そして必ず、短冊に『 お裁縫が上手になりますように 』と 『 字が上手になりますように 』と書くのよ と教えてくれました 。

織り姫が機織りが上手だった事から、 織り姫のように、お裁縫、手芸、習字が上手になりますように、という願いを込めて書くのですよ

そして、他にも願い事を書くのでした・・・

今の私の願いは

『 家族みんなが健康で仲良く暮らせますように・・・』そして

『 パン教室の生徒さんが増えてくれますように・・・』



頼んだわけではありませんが、久しぶりに主人が 『 はらドーナッツ 』を買って来てくれました。



そして全種類味見がしたいので、いつものように3等分 何味かは忘れちゃったらしい・・・



何やらもう1つ箱が



開けてみたら、はらドーナッツのマグカップ

久しぶりの主人からのプレゼント 一体今日はなんの日?( 何の日でもなかった



あら どーなっつ鳥さんが可愛い



底にもドーナッツ

ドーナッツ、ドーナッツ・・・

なんか またアイディアがムクムク~

*上級さん*バターフィセル&チョコトロリ

2013年07月06日 | パン教室
毎日暑いですね 皆さん体調は大丈夫ですか?

少しアップが遅れましたが、木曜日は上級さん達で、最後のバターフィセルでした



めでたくご出産前に上級を終えられた K さん、大きなお腹でも休む事なく通ってくださいました。ありがとうございました

笑顔のとっても可愛い A ちゃんすっかりお姉ちゃんになって、しばらく会えないと思うと、本当に寂しくなってしまった私です

一杯抱っこさせてもらいました




今回は集大成、最後の 『 バターフィセル 』1種類

成型をしっかり覚えて頂く為に、4本作って頂きましたよ



さすが、皆さん上手に作られていました







お楽しみは 『 チョコトロリ 』



とっても簡単で美味しいので、おやつに作ってみてくださいね



チョコの飾りを作り、クリームも絞り



私の好きなト音記号も遊んで作ってみました 可愛いでしょう



お疲れさまでした 。 いただきま~す 暑さでト音記号が曲がってきちゃった



A ちゃん 待ちに待った 『 パン パン 』お目目が釘付け



まだ、全部焼き上がっていませんでしたが、お先に試食です 。

皆さん、とっても恥ずかしがり屋さんなので、記念写真がないのが残念

初級が12種類のパン、中級が24種類、上級が32種類、合計 68 種類のパンを作ってきたのですね

長かったようで、こうしてみるとあっという間でしたね

私も一通り、復習を兼ねて勉強させて頂きました

つたない私に最後までついて来て下さって、皆さん本当にありがとうございました


T さん作


MKさん作


Kさん作


AK さん作

皆さん、とっても上手に出来ました

色々不備もあったかと思いますが、文句も言わずについて来て下さって感謝感謝です

一番最初の生徒さんの T さん 、途中人数の関係でお休みが入りましたが、3年9ヶ月かかりましたね 。

長い間ありがとうございました。



西東京市から毎回通って下さった K さんと、雨にも風にも負けず、自転車で遠くから通ってくださった MK さんもありがとうございました

皆さんこの後も特別講習に通って下さるとの事で嬉しいです

これからも末永く宜しくお願い致します

A ちゃんのお母さん、これから暑い日が続きますがお体を大切にして元気な赤ちゃんを生んでくださいね

そしてまた可愛い赤ちゃんを連れて来てくださいね~ 待っていますよ~

A ちゃんも待ってるから遊びに来てね

最後のバターフィセル

きちんとお教えしなければ と、気が張っていたので心の余裕があまり無くてゆっくりお話し出来ず・・・(焼かなければいけないパンも上がってくるしで・・・

また、特別講習の時にゆっくりお話しましょうね 。

これからも美味しいパンやお菓子一緒に作っていきましょう



これからもよろしくお願い致します


*パラオアクラス*コルネ&宇治ぜんざい*

2013年07月03日 | パン教室
風があって過ごしやすかったですね

今日は元気なパラオアクラスさんで『 コルネ 』と 『 宇治ぜんざい 』でした。

アガーアガーは夏場は大活躍

色んなもの作って食べてくださいね~

早帰りと言う事でしたが、今日は簡単でしたので12時には出来上がっちゃいましたね



長~く伸ばして~

巻き巻き



塗り塗り



宇治ぜんざいのゼリーを作って流し~



おしゃべりしながら、白玉粉をコネコネ~



あんこも柔らかくしますよ~



盛りつけ盛りつけ~ お持ち帰りも沢山



最後に金粉で仕上げ~



後はコルネにチョコクリームをたっぷり入れますよ~





お疲れさま~ さあ、いただきま~す



今日はおまけが沢山です ブッサン先生のマカロン後でゆっくり食べてみてね

メンツカツとサクランボまで買って来て下さってありがとう



サービスでお出しした明太子フィセル

とっても気に入って下さって、『 フランスパン早く習いた~い 』って。

皆さんも頑張って続けていれば、美味しいバターフィセルが習えますからね~ 頼りない私ですがついて来てくださ~い



いつも色々持って来てくださるのでお礼に『 桜あんのようかん 』を作ってみたので おうちでもみんなと食べてね~





I さんが生チョコを作って持って来てくださいました 美味しかったですよ、ありがとう 。



信玄棒もごちそうさまです



先日お誕生日だった F さんにはバターフィセルをプレゼント



とっても喜んでくれて私も嬉しいです

夏休みの親子教室の予定も入れてくださってありがとう

メニューは考えておきますね

マカロン講習も楽しみにしていてね~



*バターフィセル焼きました*

2013年07月02日 | おうちパンとお菓子
今日は曇りで風もあり過ごしやすいですね

明後日は上級さん最後のバターフィセルなので、私も久しぶりな事もあり復習です。





ピキピキ音がして美味しそうに焼けました



今日はシチューにしようかな


先日習ったケーキ なぜ、チェリーが乗っていないかは秘密です

でもとっても美味しかったです~

ちょっとアクシデントで ココアが足りなくなり、私の生地にはコーヒーエキスのトラブリが入っていたのですが(量はうっ 適当です)

これがなかなか家の主人には好評で(ココア生地があまり得意ではないらしい・・・)

またまた、滅多に褒めない人が

『 これ美味しい 』と食べておりました



ココアでももちろん美味しいケーキだと思うのですが、トラブリでもOKと言う事が判明しました

もう少し入れてもよかったかな 。

本当に美味しかったです また食べたいから今度作ろう

明日はパラオアさん達でコルネです。



お待ちしておりますよ~