✳︎ブッシュドノエル作りました✳︎

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室「プチ・ラパン」です。

今日はクリスマス、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか。

今日の八戸は風も強く夕方から雪でした。

降っていたのを知らなくて外を見てびっくり、ホワイトクリスマスになりました。




昨日は夜になってから妹と一緒にシンプルなブッシュドノエルを作りましたよ。





妹に巻き巻きしてもらって

綺麗に出来ました✳︎



ご飯を食べたのが遅かったので、ケーキは今日のお楽しみ。

今日はパン焼きがしたかったのですが、頭痛が酷くてほぼ１日横になったまま、夕方からやっと
動けるようになりピザを焼きました。

頂きも物の美味しいリンゴジュースで二人で乾杯。




バナナとチョコのデザートピザも少しだけ。





結構お腹いっぱいになったのですが、ケーキは別腹。

スポンジはしっとりチョコクリームも美味しく、甘さもちょうど良くペロッと食べてしまいました。





明日の朝もピザかな（笑）

どうぞ皆さん、お体冷やさないように、暖かくしておやすみくださいね✳︎

明日も皆さんにとって良い日になりますように・・・

✳︎大福を作りました。

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのラパンです。

昨晩、二階の部屋の窓から外を眺めてみたら、とっても綺麗な夜空でした。

寒いのに思わず窓を開けてしばらく星空を眺めていました。

空気が澄んでいるので、星々が本当に綺麗に輝いていましたよ。





あれよあれよと日々が過ぎていきますが、皆さんは元気にお過ごしですか？

妹はお陰様でやっとお仕事にも復帰する事が出来ました。

ただ、精神的にまだ一人には出来ないと感じたのでもう少しの間、側にいてあげたいと思っています。

生徒の皆さんや先生方からも忙しい時期にもかかわらず温かいメッセージをいただいて、

本当にありがたく感謝の気持ちでいっぱいです。




写真を送って下さった生徒さんもありがとう(^-^)

今年はクリスマスケーキ講習をする事が出来ず生徒さん方には申し訳ありませんでしたが、

来年も皆さんとご一緒にパンやお菓子作りが出来るのを心から楽しみにしておりますね。

ワンワンパンも楽しみにしていてください✳︎




ラパンは日々お手伝いさんのような毎日を送っています。

まあ、お手伝いで来ているのですから当たり前ですね（笑）

ここにいる間になかなか片付けられない場所を使いやすいようにしてあげようと、

吊り戸棚のなかやら納戸の中やら、食器棚など断捨離です。



せっかく素敵な食器があるのに見えない場所で食器達が可愛いそうなので、

飾りながらも使いやすく♪を考えて入れ直してあげました。

浅く広い引き出しがあったので、小皿や普段よく使う物を移して、とても使いやすくなったと思います。

ビホォーの写真を撮っておけば良かったね〜、と二人。




人のはサクサクと片付けられますね。

自分のはなかなかそうはいかない（笑）

今は時間がたっぷりあるので安心してできました。

自分の家ならやらなくてはいけない事が山積みでそれだけに時間をかけられない

というのもありますますから、やらなくてはと思いながらも後回しになってしまって(^◇^;)

ここでは結構楽しんでやっていました。



先日は大福をこねてあげて、一緒に作って食べました。

出来立ての大福を食べさせてあげられて良かったです♪

美味しい(^-^)の笑顔が何より嬉しいラパンです✳︎




年末の慌ただしい時期ですが、どうぞ皆さんもお身体ご自愛くださいね。

✳︎久しぶりのパン焼き ♪

皆さん、おはようございます。

手作りパンとお菓子の教室「プチ・ラパン」のラパンです。

禁断症状が出てついにパンを焼きました（笑）





妹のオーブンは古く小さくて一段しか焼けないタイプでした。

パンを作るにはちょっと不便かなぁと思っていた矢先、広告に日替わりでオーブンが安く出ていたのです。

二段焼けるしいいんじゃない♪と言う話になり妹のお友達に相談すると自分も行くからついでに買って来てあげるとの事。

その日の夜には持って来てくださって、重くて大変だろうとご主人様が設置までしていって下さいました。

大変助かりました。ありがとうございました✳︎




入院中何度もお世話になったパン好きのお友達が来ると言うので、食べさせてあげたいと思い新しいオーブンで初焼き♪





カルシウムが少しでも多く摂れるように、ゴマ入りの生地にしました。





あんパンと





チーズロールパン





ハムロール

どれも綺麗に焼き色がついて美味しそうに焼けましたよ。

妹のホームベーカリーで捏ねたのですが、生地を見てやっぱり威力が違うのだなと再確認しました。

一度に沢山捏ねたいし、慣れているものの方が楽なのでミキサーを送って貰おうかな、と思いました♪





妹もお友達も美味しい〜を連続して下さってとっても嬉しかったです。

久しぶりに笑顔がいっぱい見れて嬉しいラパンでした

こちらにいる間は出来るかぎり妹に焼きたてパンを作ってあげたいなと思います✳︎



この日の朝日は気持ち良かったです。

今日も皆さんにとって良い日でありますように

✳︎イングリッシュマフィンで朝食✳︎

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室「プチ・ラパン」のラパンです。




いよいよ今年のカレンダーも最後の一枚となってしまいましたね。

いつもの我が家ならクリスマスツリーを出したりクリスマスの飾りをだしたり

クリスマスムード一色になるのですが、私が居ない間はどうなっているのでしょう(´∀｀)




先日マフィンが食べたくなってパスコの全粒粉のマフィンを買ってきました。

玉ねぎを輪切りにしてその中に目玉焼きを作ると綺麗に出来ますよ。





この箸置き可愛いと思いませんか(^-^)

猫ちゃんとお魚です。

妹も私と同じで箸置きも食器も好きなんです。

きっと母の影響ですね。

この日はサンドにして、次の日はチーズを乗せてトーストして頂きました。



そろそろ禁断症状が出てきて、パンが焼きたくなってきたラパンです。