＊スズランの想い＊

皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

 

やっと夏らしいお天気になりなしたね。

ここ数日、体がもう一つ欲しいくらいバタバタしていてこの記事も保存したままアップが出来ないでいました。

ブロ友さんのところにもお邪魔出来ずすみません。

一昨日はお教室、昨日は汗だくで防衛医大病院の後、お師匠様の所へ

調べ物が色々あってテキストを引っ張り出したり、家の中がてんやわんや

今日はこの後、市役所へ行きそのままままた病院へ

体の脂肪もこの暑さで溶けてくれたら良いのにと本当に思います。

 

 

 

２２日の朝、ブロ友さんのアメリカン・ブルーさんからメールがありました。

 

先日お送りしお菓子を毎日大事に味わって食べてくださっているという嬉しいお言葉と、

 

素敵な雑貨ショップを経営していらっしゃるお友達のところにお届けものをしに出かけられたそうなのですが

 

そこで目に留まったものがあったので送ってもらいました。という内容でした♬

 

ワクワク♪待っていると丁寧に梱包され、そして素敵にラッピングされた二つの箱が届きました。

 

 

 

 

包みを開けるなり

 

嬉しくて声が出てしまいました＊

 

パン教室の時などにテーブルに置いてもらえたらいいかなぁ〜（＾ー＾）と思って選びました。

 

との事でした。

 

スズランの柄がとても素敵です可愛くて全シリーズ欲しいくらい。

 

スズランの可愛いお花も好きなラパンです。実家に咲いていたのを思い出します。

 

フランスではスズランは幸福のお花として大切な方に送る習慣があると聞きました。

 

こちらを送って下さったご友人のお店も先月２０周年だったとか。

 

私も今月の２４日で１０周年でした。

 

ブルーさんが私の事を思いお祝いに選んでくださった気持ちがとても嬉しいです

 

「送り主は新幹線で手を振る彼女よ〜✌️」って言ったら

 

「知ってる知ってるー（笑）」

 

て繋がっているご友人だそうです。

 

 

 

会えないけれど、気持ちがこうして繋がってさらに新しい方へも繋がって

 

狭かった世界がこんな小さなブログを通じて広がっていく。

 

私がブログをお休みしていた時も新幹線のお話に皆さんが感動して下さったと教えてくれて

 

「みんなが待っていますよ」と元気づけてくださった優しいブルーさん。

 

これからもずっとお友達でいてくださいね。

 

プレゼントのお品も大切に大切に使わせていただきます＊

 

本当にどうもありがとうございました。

 

そしてとても丁寧に梱包して素敵なラッピングをして送ってくださったBOSCOさんも

 

どうもありがとうございました。

 

 

＊天然の抗生物質 マヌカハニーの威力と久し振りの山形食パン🍞

皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

先週はお手伝いが続いたり色々バタバタしていて自分でもびっくりするくらい時間が経つのが早く、

もう２２日ですか(　ﾟдﾟ)

日にちの感覚がなくなっていて、以前の更新日を見てビックリしています。

今日もすっきりしない所沢ですが、皆さんはお元気でいらっしゃいましたか？

色々お気遣い頂いたりまたまたアップしたいものが溜まりに溜まってしまっていますが・・・

 

 

ラパンはステロイドが復活してからあんなに弱かった喉が痛くなることもほとんどなかったのですが

土曜の手伝いの後あたりから久し振りに喉が痛くなりとにかく眠い。やっぱり微熱あり(ｰｰ;)

こうなると間も無く高熱が出る事が多いのでいつもならすぐ抗生物質をもらいに行くのですがあいにく次の日は日曜日。

必死にガラガラうがいをしながらふと、前日たまたま娘が買ってくれた

マヌカハニー！の存在を思い出しこれは早速試さなくちゃ！！

とその日から少しずつなめていますが

痛みも少しずつ和らぎ、今日は殆ど痛くありません。

これは良いですよ！

さすが 通常のハチミツよりも強い殺菌、抗菌作用があるとされる

天然の抗生物質  マヌカハニー !!

 

こちらがそのお花

可愛い小さいお花です＊

（画像はネットからお借りしました）

ニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の低木で、

この花蜜を集めるミツバチによりマヌカハニーは作られます。

マヌカの花の咲く期間は、約４週間ほどだそうです。

【UMF】は10＋以上の数値を選ぶのが効果的！

「UMF」とは、ユニーク・マヌカ・ファクターの略。
ニュージーランドのUMF協会認定品にのみ表示することができるマークです。

UMF5＋からUMF25＋まであり、ニュージーランドではUMF10＋以上のものを「アクティブマヌカハニー」と呼び、医療現場でも重宝されています。

健康維持なら10＋以上、菌やウィルス対策なら15＋以上のものを選ぶと効果的といわれています。（ネットより）

 

所沢駅ビルの１階にある自然食品のお店で以前マヌカハニーのコーナーができていた時

主人が私みたいに抵抗力のない人はこれを毎日少しずつ摂れば良いと思うよ、

と言っていたのですが、お値段も結構していたのでその時は買わず、

いつか買おうなんて思っているうちにコーナーもなくなってそのままになっていました。

娘がたまたまマヌカハニーが欲しいと言っていて売っている場所があるよと教えたら

私の分も買ってくれました。

どうもありがとう〜♬

毎日少しずつ続けて健康を保つよ〜

 

 

 

数字が高くなるほど効果が高いそうですが、お値段も結構な金額になります。

初期の風邪くらいなら＋１０でも十分効果ありなのではと思います。

健康にちょっと不安のある方も健康を維持したい方もオススメです＊

 

 

その日は娘と駅の東口が見えるお店でランチをしました。

立派なクスノキが３本ありましたが右側の１本は何年前か忘れましたが植え直されたものです。

緑が大好きなラパンはこのクスノキがある所沢駅の東口が好きです。

所沢に越して来て１０数年、このクスノキも一段と立派になりました。

 

 

４月の後半には駅前通りの両側にハナミズキの花が綺麗に咲き誇ります＊

 

 

いろんな事を思い出しながら窓の外を眺めて来ました。

 

 

息子がサッカーの合宿に参加するための集合場所が所沢駅東口だったのですが

その時に緑があって好きな雰囲気の駅だなぁと思っていました。

誘って頂いて夏休みに参加させてもらったキャンプの集合場所は農協さんでしたし

防衛医大病院に通院する事になったり

自分も息子もこの頃に自分達が所沢に住むことになるとは夢にも思っていませんでした。

所沢には縁があったのですね。

 

 

スパゲティとピザのセットをいただきました。

写真は娘が後で送ってあげると言っていましたが

やっぱりまだ来ません（笑）が美味しかったです。

夕方早く行ったので空いていて静かでゆっくり食べられました。

 

 

次の日の土曜日のお手伝いでは最後に山形食パンを頼まれて久し振りに焼きました。

とっても美味しそうに焼けたので、自分もまた食べたくて山形食パンを早速焼きました。

 

 

お昼はトーストして普通の蜂蜜を塗ってパクパク♪

とってもサクサクして美味。

やっぱりシンプルな山形食パンは好きです＊

 

そして今朝は嬉しいメールをいただきワクワクしているラパンです♬

 

＊アクアパーク品川♪ちょっとだけ＊

皆さん、おはようございます。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

なかなかスッキリ晴れないお天気が続いていましたね。

 

涼しいうちにと、昨日は一日びっちりお勉強。

 

天気予報では東日本晴れ間が見えそうですよ。

 

 

 

 

 

 

先日、娘が休みの日「どこに行きたい〜？」と聞くので

 

可愛い動物達も見たいし、雨も降っていたので「 またサンシャインの水族館が良いかなぁ 」と言うと

 

「 品川にも水族館があるんだよ〜♪ 雨でも大丈夫だからそこに行く〜？」と言うので

 

「 行く〜♪ 行きたい〜♬ 」

 と言う事で

 

 

 

品川プリンスホテルの「 マクセル アクアパーク品川 」に行ってまいりました。

 

人混みが苦手なので用事がなければ滅多に外出のしないラパンです。

 

でも最近はせっかく関東にいるのだから生きてるうちに（ちょっと大げさですが笑）

 

色んなところに行っておかないと、いざ田舎に戻ってからわざわざ来るのは大変ですものね。

 

ちょっと電車に乗ったらいけるのですから、今は身体と相談して身体が大丈夫な時はお出かけしなくちゃと思っています。

 

 

 

 

 

 

今日は勉強会なので

 

ちょっとだけ(*´꒳`*)

 

それでは皆さん

 

今日もお元気でいってらっしゃ〜い＊

 

皆さんにとって良い一日でありますように

 

 

＊特別講習「 まるまるポテト 」& 「 オレンジクグロフ 」

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

 

今日は人数の関係でお手伝いがなくなってしまったのですが、この後続くのでのんびりさせてもらいました、

笑顔一杯の生徒さん達には会えなくて残念でしたが、皆さん今日のパン教室は楽しかったですか？

ジメジメの時期ですが、楽しくパン作りをして心も体も元気に過ごしてくださいね＊

 

 

 

２３日、日曜日は

「 まるまるポテト 」と リクエストで「オレンジクグロフ 」の講習でした。

主人もちょうど予定があり私も空いていたので 前日にお仕事で来られなかった O さんと

のんびり特別にマンツーマン。 

私もオレンジクグロフ を作りたかったのでちょうど良かったです。

 

 

「まるまるポテト」はコロコロして

間違ってコロコロポテトと言ってしまいそう（笑）

「 オレンジクグロフ 」はフワフワの生地にオレンジスライスたっぷり。

甘くてまるでケーキのようなパンです＊

生地の作り方は前日から準備するポーリッシュを使います。

ちょっと生地作りが特殊で手間はかかりますが生地さえ作ってしまえば、成型は楽でとっても美味しいパンです。

 

 

とても柔らかな生地ですので（調整水を加える時にベチャベチャ飛びます^^;）ホームベーカリーでは難しいかもしれませんが

ミキサーをお持ちの方には是非お家で作って欲しいですね。

そのままプレゼントにももってこいですよ

こちらのパンは生徒さんがいらしてから捏ねて見せるので、焼き上がりが遅くなる為

試食には前日にもち麦食パンを焼いておきました。（自分が食べたかったので(^ ^)）

 （おまけのパンも一緒に試食）

 

お楽しみのお菓子は「 蒸し・豆マフィン」

ちょうど主人の実家からサクランボが届いたので今回は特別デザート付きでした 

これまたラッキ〜(//∇//)

味も好みだし、プレゼントにぴったりなのでオレンジクグロフ を是非作れるようになりたい╰(*´︶`*)╯

との事でミキサーをレンタルしていかれました。

出来上がったオレンジクグロフ を持って満面の笑みでした。

私も喜んでもらえてとっても嬉しいです。

できる限り詳しくお伝えいたしましたが、わからない事があったら聞いてくださいね。

沢山のお野菜と手作りの梅ジャム、どうもありがとうございました＊

お礼にサクランボを少しおすそ分け。

今月はお会い出来なくて残念ですが、来月元気なお姿でお会い出来るのを楽しみにしておりますね

 

＊果物は何がお好き？スイカの効能 とシトルリンの働き＊

 

皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

あれよあれよと７月も５日になってしまいました。

あっという間に今年も半分が終わってしまったのですね(･･;)

昨日は娘と品川にあるアクアパークに行ってきました。

その模様はまた後ほど。

先日のお手伝いの帰り、いつものように所沢駅で降りると笹に沢山の七夕飾りが。

子供が小さい頃は毎年七夕飾りを作って、短冊に願い事を書いて飾りました。

せっかくなので、私も大切な人たちの健康を願って、願い事を書いてぶら下げてきましたよ。

 

 

皆さんは果物は何がお好きですか？

ラパンは果物も野菜も好きすぎてベジタブル&フルーツアドバイザーの資格もとりました。

なので何が一番と言えないのですが（笑）

甘いイチゴ も良いし、甘〜い桃も🍑 種無しぶどう🍇も可愛いサクランボ🍒も良いなぁ。

バナナ🍌も好き。皮をむいてすぐ栄養補給できますから忙しい時とか何もない時にとても便利なので常備♪

シャキシャキした梨は最高〜

ようは何でも好きなんですがね（笑）

梨はつわりが酷かった時にとにかく食べたかったです（冬だったので結局食べられなかったのですが）

グレープフルーツが好きなのはご承知の通りですが、酸っぱい系好きですね。

（グレープフルーツの香りも好きなのです♡とっても癒されます。）

キウイとか甘夏とかはっさくとかパイナップルも。

でも夏と言ったらスイカ！🍉

 

 

ラパンは半分を一人で消費出来る変な自信があります（笑）

お店で売っているカットしたスイカって割高ですものね。すぐ無くなってしまうし。

で、出来れば丸ごと買いたいラパン。

冷蔵庫に半分切ったものを２つ入れる前にまず少し食べて消費〜♪

冷蔵庫がスイカでいっぱいになってしまうでしょうという心配は大丈夫、

ご飯の代わりにスイカを食べるのですぐ無くなりま〜す（笑）

どれだけ好きなんでしょうね。

９０%が水分なのでスイカで太る事はないらしいですよ。

おまけに余分な水分は体から出してくれるので体が浮腫んでいるかなという時はスイカを食べると良いですよ。 

 

（これは昨日のご飯についてきたデザート、スイカ付きラッキ〜(//∇//)）

 

そこでまたまた

ラパンのミニ知識〜♬

シトルリンというもの聞いたことがありますか？

利尿作用を高めるアミノ酸の１種でウリ科の食物に多く含まれています。

体のむくみを解消し、腎臓病の予防にも効果的ですよ。

シトルリンは血管拡張作用もあり新陳代謝を促しシスティンも含みますので、メラニンを抑制してシワやシミ等にも作用してくれます。

美容にも良いと言うことですね。ラパンはそんな事は知らずに昔からバクバク食べておりました〜

赤い果肉のスイカにはβ-カロテンも豊富に含まれており、それと同様にリコピンも非常に多く含まれています。

トマトにリコピンが多いのは皆さんご承知だと思いますが実は赤い果肉のスイカの方が

１回の摂取量あたりのリコピン量がトマトより多いらしいのですよ。

びっくりですね。

どうですか？

スイカを食べたくなったでしょう？（笑）

これからのスイカの美味しい季節、皆さんもスイカから沢山の恩恵受けてくださいね。

でも食べ過ぎは体を冷やしますから注意してくださいね〜。

果物はビタミンがいっぱい！

体の調子を整える作用がありますので、お好きな果物をぜひ摂ってくださいね〜＊

ラパンのミニミニ知識でした〜