＊野の花にうっとり？

早いもので今日で６月も終わりですね。

とっても可愛いリス君を見つけました








とても癒されたので皆さんにも・・・








あまりの可愛らしさに、こちらがうっとり








ジャフメイトの７月号の表紙でした






偶然、八戸の事が載っていました。


今度帰った時は是非、館鼻岸壁の朝市に行ってみたいです

＊パート２ デニッシュペストリー & ブルーベリーゼリー ＊

今日はまた梅雨空です。

皆さんも体調に気をつけてお過ごしくださいね。

またアップが溜まってしまいましたどこまで書けるかしら・・・


１７日は ホワイトクラスさんで『 デニッシュペストリー 』と『 ブルーベリーゼリー 』でした。





以前特別講習で一度やっていたので、上手に伸ばせていましたよ










ブルーベリーゼリー も買ってきたみたいに美味しいですよ


贅沢にブルーベリーがゼリーの中にも入っています。目に良さそうですね〜






お疲れ様でした〜 ＊






皆さん頑張った甲斐があって、とっても美味しい焼きたてデニッシュを頬張る事ができましたね。





感激しながら食べているみんなを見ている時が幸せです






最近、カイザーゼンメルにハマっているという N さん。カイザー型も購入してくださいました。

一杯幸せのおすそ分けしてくださいね

後はサバランを残すのみとなりました。

楽しみにしていてくださいね〜





材料を頼みますで頼みたいものがある方は早めにご連絡くださいね

＊お笑いパン教室 ミルティーユ & セサミドーム ＊

昨日から特別講習が続いています。

前後してしまいますが、今日はお久しぶりにエンジェル歯科のかなちゃん先生とスタッフの S さん。

お笑い担当の F ちゃんとお友達の H さんとでワイワイ

やっぱり笑うのは体にいいです。

いっぱい笑って、いっぱいしゃべって、いっぱい食べて、いっぱい体を動かしましょう〜


今日は 『 ミルティーユ 』と 『 セサミドーム 』お菓子は 『スフレ フロマージュ 』

でした＊





いい加減サラダを食べてから写真を撮ってなかった事に気付き パチリ


昨日から皆さんの　『 楽しみにしていましたよ〜 』の声に俄然元気を頂いて 心も復活です


皆さん、ご心配おかけしました。


久しぶりのパン生地に癒されながらの分割 です。





セサミドーム は パンチが入ります。

今日はかなちゃん先生に やってもらいました。もう、本当に面白すぎです ! 今日はお笑いパン教室です。





セサミドームはセサミン一杯のフワフワのパンです。






みんないい笑顔です





合間に健康講座のような感じに・・・

かなちゃん先生と一緒なら歯のホワイトニングの相談にものっていただけますよ

気になる事がある方はエンジェル歯科のホームページをご覧くださいね 。


　　http://www.angel-dental-clinic.ne.jp




赤ちゃん連れの方や 車椅子の方も大丈夫ですよ

先生もスタッフも優しくて面白い（面白いのはかなちゃん先生だけ？）ですよ

お子さんの歯磨き指導にも力を入れています。





スタッフも只今募集中だそうですよ〜

健気にかなちゃん先生をいつもサポートしてくれる S さん。 優しい眼差しで先生を見守り＊

作っているのはスフレ フロマージュ

本当に美味しいので、皆さんに是非作っていただきたいですね

よ〜く 冷やして召し上がれ ＊





さぁ、仕上げです。ブルーベリーを乗せますよ。







セサミドームには グリエールチーズをトッピングして焼成です。





皆さん、お疲れ様でした〜





さぁ、食べましょう





美味しい の声と今日もいっぱい、いっぱい皆さんの笑顔に救われました。

お忙しい中、『 プチ・ラパン 』にお越しいただきまして本当にありがとうございました。

皆さんがパンダパンを習いに来てくれた時の事も思い出して、今日も胸がいっぱいになりました

沢山の笑顔をありがとうございました＊





これからも、皆さんに少しの間だけでも幸せな時間を過ごすお手伝いが出来ますように・・・


そして、沢山の笑顔がこれからも見れますように・・・





＊ プチ・ラパン で 楽しい時間をご一緒しませんか？

　　初めての方にも優しく丁寧にお教えいたします
　　
　　女性の方とご一緒でしたら、男性の方も大丈夫です。

　　仕事場の親睦会を兼ねてパン作りはいかがですか？

　　定年後の趣味にもパン作りはオススメですよ



　
　　
　お問い合わせは　lapindepetit@gmail.com まで お願いいたします。

＊ご無沙汰しておりました；

梅雨空でドンよりしてしまいますが、皆さまはお元気でいらっしゃいましたでしょうか？

体調崩されたりしていませんか？

M さん、お嬢さん達の具合はもう大丈夫ですか？

しばらくご無沙汰してしまいましたが、心配してメールを下さった生徒さん達、ありがとうございました。

そして、メールを沢山頂いていたのに、まだお返事しきれていない生徒さん達、ごめんなさい。

ずっと調子が悪かったのですが、諸々のストレスと疲れがたたって久々に高熱が出てしまい、しばらく寝込んでいました。

ずっと、メールのお返事をしていないのが気にかかっていたのですが、

ちょっと明日からまた講習が続きますので、お返事もうしばらくお待ちくださいね

まだ完璧とまではいきませんが、とりあえず動けます。

講習お休みにしてくださった生徒さん達、ありがとうございました。

楽しみにしてくれていたと思うのに、本当にごめんなさいね。

今度美味しいパンかお菓子でお詫びします。






どうも、具合が悪いと気弱になっていけませんね。


普段は考えなくなった事を急に考えてしまったりします・・・


私の元気の源のみんなの笑顔を早く沢山見ないと


私、萎んでしまいそうです。


明日も沢山の笑顔が見れますように・・・

＊特別講習 久しぶりの塩パン & トレスグリエールでした＊

暑い日が続いていますね 。

ちょっと疲れが溜まって来たのか熱っぽいこの頃です。ちゃんと休まないとダメですね 。

大きな口内炎にトマトがしみて困りますが、大好きなトマト！しみても食べたいです！！

どこまで食いしん坊なんでしょう・・・

お野菜と果物とデザートならいくらでも食べられるラパンです！！





昨日は本当にお久しぶりにパン教室に来て下さった S さんと R さん、新しいお友達も連れて来て下さってありがとうございました。

ご連絡をいただいた時はとっても嬉しかったですよ

お友達の Y さんもよくお越しくださいました。

お会い出来て嬉しかったです

昨日作ったのは久しぶりの『 塩パン 』と 贅沢なチーズを使った『 トレスグリエール 』




久々に触るパン生地、『 癒される～ 』と、皆さん。





成型も楽で作りやすいパンですよ。





楽しみながら作っていただけたようで嬉しいです





塩パンも上手に成型出来ました！　焼き上がりが楽しみです。






お楽しみは『 素炊蒸しパン 』





カルシウム等のミネラルたっぷりの素炊糖を使った体に良いおやつで、私の一押しです。

お子さんのいらっしゃる方には是非作り方を教えてあげたいです＊

塩パンも焼けました 。

さぁ、食べましょ、食べましょ




今回はおまけのパンも試食でモリモリでした。



ちなみに新メニューのパンではありませんよ



昨日も沢山の癒される～と美味しい～ の声が聞けて良かったです ＊


　　


皆さん、楽しみにお越しいただきまして本当にありがとうございました。

是非、これからは日々の生活にちょっとだけでも手作りパンとお菓子を作る時間作ってみてくださいね。

心が豊かになりますよ

また材料や道具で欲しいものが出来たり、わからないことがあったらご連絡くださいね。

心を込めてお手伝いしますよ＊





次回も楽しみにお待ちしています



＊プチ・ラパンでご一緒にパンを作ってみたい方、日々の忙しさから解放されて癒されたい方、

初めての方にも丁寧にお教えいたしますよ 。 是非、 特別講習いらしてくださいね＊




lapindepetit@gmail.com まで お待ちしています。

＊新メニュー の『 ル・フロマージュ 』と『 スフレ・フロマージュ 』習ってきました ＊

本日２度目です。


昨日は楽しみにしていたお勉強の日 。


今月のお勉強はチーズづくし です。


新メニューは手作りチーズシートを使った成型が楽しい 『 ル・フロマージュ 』






袋から出したらチーズの良い香りが・・・


数種類のチーズが入った贅沢なパンです＊


チーズ好きにはたまりません



とお楽しみメニューは、ほっぺが落っこちそうなくらい美味しかった 『 スフレ・フロマージュ 』でした








家族にも食べさせてあげたいので。早速作ってみたいと思います


マフィン型を使いますよ。


プレゼントにとっても喜ばれそうです 。


父の日のプレゼントはこのパンとお菓子に決めました






（スフレ・フロマージュは試食のみになります。申し訳ありませんが材料の関係上３人以上での講習に限れせていただきたいと思います ）


昨日もワイワイやんややんや、楽しいお勉強でした。



美味しいパンやお菓子を教えて下さった M 先生、いつも美味しいサラダを作ってくださる Y 先生、ご一緒した先生方どうもありがとうございました

＊すくすくアボカド日記＋パイナップルくんのその後＊

梅雨空ですね。

最近アップしていなかったアボカドくん。







栄養剤をあげたら更にすくすく







いつかアボカドを食べられる日が来るのでしょうか？




そして、この後も根が下につきそうなくらいグングン伸びていたパイナップルくん。








やっと植え替えしてもらえたようです








パイナップルくん２世もはたしてなるのでしょうか

＊フキフキフキの煮物 ♪

梅雨空の所沢でした 。

先日、主人の母が荷物に少しフキを入れて送ってくれました。

以前は採ったのをそのまま送ってくれていたのですが、

今回は下茹でしたものを送ってくれたので、随分助かりました。







フキは大好きなのですが、こちらには田舎で良く使う大きなお鍋がないので

茹でる時は短く切らないといけないのです。

そうすると皮を取るのに時間を数倍使ってしまうので大変だったのです

長いままなら、数回ヒュ～と引けば一本むけますからね。

ありがたく、早速薄味で煮ました。

フキ独特のお味がいいですね。

いくらでも食べられますが、そんなに沢山ないのが残念

この綺麗なフキを見ながら、

砂糖漬けにしたら

あなたは『 アンゼリカ』になるのよね～

などと考えていました・・・

＊心もお腹も満たすものはなあに？

寝不足のせいか疲れのせいか、朝から気分が少し落ち込み気味でした。


外に買い物に出たらもっと落ち込みが激しくなってきてしまって


これではいけない！






何かに没頭しましょう！！とマーブルケーキ作り＊







やっぱり手作りしていると元気が出てきます



没頭出来るので私の特効薬かもしれません。



焼いている間に部屋には良い香りが満ちてきて







早く食べよう！！と息子も小さい頃に返ったよう・・・



紅茶を入れておやつタイム



家族の笑顔に元気をもらって



食べてまたまた元気になって・・・



やっぱり手作りって



心もお腹も満たします・・・

＊ファミリーコース パート３ ブラウンブレッド & ケーゼシュタンゲン ＊

1日良いお天気の所沢でした。

今日はお久しぶりの N さんと 可愛いお子さん連れの H さんとファミリーコース パート３でした。

作ったのは 『 ブラウンブレッド 』と 『 ケーゼシュタンゲン 』






結婚式を５月に終えられた N さん。

それに出席された H さんから結婚式の素敵なお話を沢山聞かせてもらいながらの

今日も幸せオーラに始終包まれていた 『 プチ・ラパン パン教室 』 でした。

許可を頂きましたので素敵な写真を少し・・・





純白の花嫁衣装に包まれた美しい N さんとお母様と一緒の素敵な写真に（ Hさんが撮ってくださったものです）

私も心の中は感動でいっぱい、ウルウルです

心からおめでとうございます＊

お母様も嬉しかったでしょうね





教室が始まる前からテンションマックスです！！





どうぞ、末永くお幸せに

お二人の幸せを心から願っています

これからも、愛情いっぱいのパンやお菓子を沢山作っていきましょうね、心を込めてお手伝い致しますよ






今日一緒に来てくれたのは、T ちゃん。ガーコちゃんに目が釘付けでした。

お母さんの手をじっと見つめてます。お利口さんです。





合間にお母さんにお絵描きしてもらいました。　　　　　　お外のうさぎさんにごあいさつして。　　　　　　　　　ルンルン、お買い物かな？





さあ、焼けましたよ。








今日も沢山の笑顔が見れて幸せでした。

来る度に可愛いお子さん達の成長が見れるのも本当に嬉しいかぎりです。





美味しそうなお母さんの手作りお弁当で腹ごしらえ パクパク パクパク。





皆さんの笑顔や嬉しい言葉に私も癒やされ、元気をもらっています。

今の私があるのは、支えて下さった方々や生徒さんのお陰です。

これからも、ずっと沢山の笑顔が見られますように・・・





N さん、お土産ありがとうございました

沢山の材料もお買い上げありがとうございました。

手作りおやつ、一杯振舞ってくださいね


（ H さんからの手作りアルバムのプレゼントを持って ＊ ）




来月もお待ちしております＊

H さんと T さんはまた再来週お会いできるのを楽しみにしておりますね。

来月の空き日程は後ほどご連絡致しますので、新しいお友達にもお会い出来るのをとても楽しみにしておりますよ







　　 ＊ 時間に余裕の出来てきたお母さん方、新しく習い事を始めてみたい方、パンやお菓子の好きな方

　　　 ご家族や大切な方の為に無添加の手作りパンやお菓子を作りたい方、手作りが初めての方も大歓迎です。

　　　 是非ご自分の癒しのためにも『 プチ・ラパン 』で楽しい時間を一緒に過ごしませんか？

　　　心からお待ちしております。




　　　６月７日（火） パンダパン講習 残 ４名　　締め切りました
　 　 ６月９日 (木） パンダパン講習 残 ４名 　　締め切りました


　　　　


　　　　詳しい事は　lapindepetit@gmail.com まで お待ちしております。

＊タルト講習でした＊

もう６月に入りましたね。早い早い。

幼稚園や学校にそろそろお子さんも、そして、それを送り出すお母さん方も時間の流れなど慣れてきた頃でしょうか？

今日はずっと以前からお約束していたタルト講習、やっとする事が出来ました 。

またお会い出来て嬉しかったです

ご都合で伸び伸びになってしまい、イチゴが終わってしまったのでキウイで代用しましたが

私はこちらも結構好きでオススメです


爽やか～な感じでいいですよ。








お一人一台仕上げていただきます。






ウエルカムボードを作りに来てくださった 新婚の Y さんの幸せオーラを分けていただきながら

始終和やかに、Nさんの楽しいお話も沢山聞かせていただきながら笑いっぱなしの楽しい講習でした。






爽やかなソースを作って流します。グリーンが綺麗です。







タルトは初めてとおっしゃっていらしたお二人ですが、上手に作られていました。

お二人共、さっそくタルト型とタルトストーンをご購入です。






タルトを習った生徒さんは、ほとんどの方がお家でも作ってくださいます。

それくらい作りやすく美味しいです

応用がききますので、これから是非いろんなタルト作ってみてくださいね 。

今度は豚まんとパンダまんです！！楽しみにしていてくださいね







夜、家族と一緒にいただきました。

さっぱりしたお味がクリームチーズとあって、とても美味しくいただきました 。






そして、Y さん、お土産ありがとうございました。

バニラ大好きです




　　 ＊ 時間に余裕の出来てきたお母さん方、新しく習い事を始めてみたい方、パンやお菓子の好きな方

　　　 ご家族や大切な方の為に無添加の手作りパンやお菓子を作りたい方、手作りが初めての方も大歓迎です。

　　　 是非ご自分の癒しのためにも『 プチ・ラパン 』で楽しい時間を一緒に過ごしませんか？

　　　心からお待ちしております。



　　　６月７日（火） パンダパン講習 残 ４名
　 　 ６月９日 (木） パンダパン講習 残 ４名



　　　　



　詳しい事は　　lapindepetit@gmail.com まで お待ちしております。