＊うさぎさん救出＊

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

本日２度目の更新です。




桜の写真はまだ全部読み込んでないので後にすることにして。

先日お野菜の苗が欲しくてお花屋さんに行ったのですが、何と考えることは皆同じなのか売れてしまったらしく

諦めてお花を見ていると

可愛い子が埋もれて売れ残っているではありませんか。




高い苗だったので買わずにいた子達だったのですが、再び会えたのは運命ですね。

処分されたら可愛そうなので

うちに来る〜？

と、ルンルン 連れて帰って来ました。

うさぎちゃんですよ。

ラビット系のビオラです。

うさぎさんの耳みたいでしょう？





うちでもう少し頑張ってね





こちらのうさぎさんは埋もれちゃってます（笑）

＊特別講習 プチ・ラパンオリジナル 豚まん & パンダま〜ん＊

皆さん、おはようございます。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。





ラパン家の近所の桜も昨日の時点では満開のものあり、８分咲きくらいのものもあり🌸

あちらこちらでカメラで撮影している姿が見られました。

待ちに待った桜の季節、見ていると可愛らしいお花に本当癒されます。


そして I さん達の大変お待たせしてしまった豚まん編。

もう、痺れ切らしちゃいましたよね、すみません 急いでいきますね。

2月 ２６日 月曜日 は プチ・ラパン の人気メニュー オリジナルの 豚まん & パンダまん でした。

とっても元気な３人さん、「 とっても楽しみにしてました〜 」と溢れんばかりの笑顔で来てくださました。

私もとっても楽しみにしていましたよ＊


学校のお都合で９時から始めました。




間に合わなくてお帰りがバタバタしてはいけないと思い、冷やしが必要なので出来るところは準備をしておきました。

G さんは一生懸命、茶色生地をコネコネ中。

肉団子を丸めて準備♪

この味付け後のものは、ご飯のおかずにも持ってこいですよ。

ラパンもお気に入り。

お野菜で丸めて食べてもgoo なんです





O さん、真剣に製作中！




真剣に作ってる間って子供に戻ったようで、とっても楽しい時間なんですよね♪









ふっくら豚まん出来ました〜＊




可愛い〜




今度はパンダさんだよ〜！









お疲れ様でした〜＊



さぁ、お待ちかね〜




「 う〜ん ❤️」

この顔を見ている時が幸せなラパンです＊




O さんから

中華まん、あんまん、とっても美味しかったです♪子供たちも「美味しい😃🍴美味しい😃🍴 」と大満足で喜んでいました

すぐにでも材料準備して作りたいくらいです♪

と嬉しいメールを頂きました。










試食しながらも楽しい会話が弾みます♪

喜んでもらえて良かった〜



I さんのお子さん達も喜んでいたそうです＊

とっても楽しんでもらえたようで良かったです。

是非、作って見てね





Gさんはお子さんが嬉しそうに持ってる写真を送ってくだいました。

「ママが作ったの〜？！」と、それはそれはびっくりしていたそうです

どうもありがとう〜＊




皆さん、今回はプチ・ラパンにお越し頂きましてどうもありがとうございました。

どうぞ、また楽しい手作り一緒に楽しみましょうね。

心からお待ちしております







『 手作りパンとお菓子の教室 プチ・ラパン 』

お問い合わせはこちらまで 　

lapindepetit@gmail.com

＊特別講習 『 ミルキーストライプ』&『 セサミバンズ 』

本日２度目の更新です。

先月の第４土曜日の特別講習は

『 ミルキーストライプ 』と 『 セサミバンズ 』でした。




もう何回も作ってくれたという『 セサミバンズ 』





お好きな具材を挟んで召し上がれ＊


ミルキーストライプはとっても柔らかくて可愛いパン。

ホワイトシートを織り込んでいきます。




仕上げは田植えです！（笑）





クッキー生地を絞って

あれ？ いつの間にか S さんに 盗撮されてました





焼けました〜＊





ピンクとグリーンが綺麗です。

中にはうぐいす豆が入っています。






お菓子は O さんのリクエストで 食物繊維たっぷりのクッキー！！




お疲れ様でした＊





ブレました





美味しそうに撮れました O さん、ありがとう〜。

お好きなものをサンドして食べてくださいね。

胚芽入りの健康バンズです。





この日もワイワイ楽しいパン教室でした。





おまけにわんわんパンも一切れずつお土産でした。

やっぱり、わんわんパンは可愛いです

＊特別講習 『 フィグナッツ 』& 『 苺のフォルテ 』でした＊

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。





以前のアップもまだで前後してしまって申し訳ないですが、

記憶の新しいうちにアップしてしまいたいので今日の分を、まずいきますね

今日は O さんのお子さんも一緒に来てくれて、始終みんなの笑顔が絶えず、和やかなパン教室でしたよ。







作ったのは 新メニュー の 『 フィグナッツ 』




キーボードの調子が悪くてさっきから「 フグナッツ 」と出て来て もう〜 違うでしょう〜

ピーカンナッツ と プチプチのイチジクの食感が良いですね。

グラハム粉もたっぷり入って美味しいパンです。

もう１種は可愛い苺が出てる間だけの限定でパン。

『 苺のフォルテ 』

とっても可愛いデニッシュです。




６人の予定でしたが、とっても楽しみにしています♪とメールを下さっていた S さん、残念にも腰を痛めてしまったそうで

お会い出来なくて残念でしたが、お大事にしてくださいね。

早く良くなりますように

来月はお会い出来るのを楽しみにしていますね。



小さいあんよが可愛い







エプロンが可愛い



ばあばにいっぱい抱っこしてもらいました。

あっ！！

私、抱っこしそびれました〜






お菓子は 『 メイプルマフィン 』でした。



合間にお昼ご飯、遅くなってごめんね。

可愛いお弁当＊



アンパンマンだ〜 ♪


みんなに見守られながら、沢山食べました！








苺の準備をして

（シュガーでおめかしするの忘れました、ごめんなさい）




焼けましたよ〜





チームワークばっちり！

M さん何やら楽しそう〜♪








お疲れ様でした〜＊







お腹すいたね〜！ そだね〜！





もぐもぐタイム♪








苺のフォルテ サクサクで大好評！！





お片づけの間も優しいばあばに遊んでもらいました♪

とにかく私も癒されっぱなしのパン教室でした。

今日もみんなの美味しい笑顔が沢山見れて良い１日でした。

皆さん、貴重なお休みにパン教室に来て下さってどうもありがとうございました。

来月もお待ちしておりますね

O さん、N さん、デニッシュ頑張ってみてくださいね〜

＊明日のパン教室は１０時から始めます♪

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

先日はびっくりの雪降りでしたね。

ご無沙汰しておりましたが、皆さんは体調崩されていませんか？

私は元気でした〜と言いたいところですが、また扁桃炎で苦しんでおりました。

抗生剤が効かなくて久々の高熱が続いて大変でした

お会い出来なかった生徒さん達、ごめんなさい。そしてお見舞いメールありがとうございました。

また、皆さんで来てくださね。お待ちしています。




桜も咲き始めましたね。

また、買い物がてら一人お散歩してきましたがまたそれは時間のある時に。





明日は新メニューの『フィグナッツ 』 と





可愛いいちごが出て来たので

可愛いデニッシュ『 苺のフォルテ 』の予定です。


まだやる事一杯です

眠いけれど頑張らなくちゃ！


では、明日の皆さん、お待ちしておりますね〜

＊お待たせしました。特別講習 わんわん大作戦だわん！！

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

今日こそはお待たせしている講習の模様を頑張ります！

本当にお待たせしました。






先月の２０日は３人目の赤ちゃんを出産された M さんが赤ちゃんを連れて来て下さいました。

無事に出産されたと聞いてからずっとお会い出来るのを楽しみにしていましたよ♪

そして、更に嬉しいことに SNS でお知り合いになったという E さんと一緒に来て下さいました

昨年からワンワンパンを作りたいとの事だったのに、田舎にしばらく滞在する事になったりで伸び伸びになっていましたが

やっとお会いする事が出来ました。

ようこそ、プチ・ラパンへお越しくださいました お会い出来てとっても嬉しかったです。

２歳の可愛いお嬢さんも一緒に来てくれて、お利口さんにおままごとをして待っていてくれましたよ。




私の妹が用事があって前日の夜から来ていて、ご一緒させて頂きました。ありがとうございました。



A 君もとってもお利口さんでした！

M さんのお子さんは３人共、本当に手がかからなくて、あれよあれよとみんなあっという間に大きくなって

私は本当におばあちゃんの気分です。

プチ・ラパンベビーは人数も沢山増えて、自分の家族が増えたようでとっても嬉しいです

今までのみんなの写真が沢山あるのですが、（自分の子供の写真より今は多いですね）お母さんもお子さんも成長が手に取るようにわかって

これは私の宝物です。

老後の楽しみにとっておきます




色んなお話しをしながら、サクサクと作ってもらってお二人ともお家で作る気満々。

バターミルクも二人で分けてお買い上げでした。

作ってみたかな？




試食用は星型に入れて可愛いパンを作ります。





焼けましたよ〜。

お疲れ様でした〜。




お待ちかねの試食、T ちゃんがとっても美味しそうに食べてくれてラパンも嬉しかったです







この日は運良くパンがいっぱいあったので色々食べてもらいました。





この日初めてあったというお二人ですが、和気あいあいとっても楽しい時間でしたね。





E さん、パンダパンも楽しいですよ

どうぞ、お二人共また是非いらして下さいね。

心からお待ちしておりますよ





お二人からカットした可愛い写真を送って頂きました。




どうもありがとうございました




E さんの二人のお嬢さん

「 わんわんいただきま〜す！！」と楽しそうに食べてくれたそうです(´∀｀)

嬉しいな ♪

＊パンを習って良かったと思った事＊

皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

今日はまた冬に逆戻りで冷たい雨降りの所沢です。

油断してマスクをしないで昨日出歩いたら、案の定また喉が痛くなり朝一で病院に行って来ましたが

思った通り物凄い混雑。帰って来たらお昼を過ぎていました。

皆さんもどうぞご自愛くださいね





妹と一緒に作ったバタートップと塩パン。

また、塩パンが食べたくなりました。




春は新しい事が始めたくなりますね。

何歳になっても学ぶことがは楽しいですし、それが日々の生活に直結する事ならなお良いですね。

私がパンを習って良かったと思ったのは、良く生徒さんにも言いますが

美味しいパンが食べられるようになったのはもちろんですが

時間の使い方が上手くなったという事です。





パンには結構すきま時間が出来ますので、１５分の間に洗い物や洗濯物を干してしまおうとか、

発酵の合間に何をしようとか考えるのが日々の訓練になるというか（笑）

パン教室でもベンチタイムや発酵時間、試食の後など手分けして洗い物や片付けをして頂いています。

皆さん最初はちょっと動きがぎこちないのですが、いらしているうちに

「 先生、今は洗い物して大丈夫ですか？」「 今度は私が洗いますよ。」など和気あいあいとお話ししながらも空き時間に道具の片付けもして下さって

試食に入る頃はすっきり。

試食後の片付けもスムーズです。





良く聞かれるのは、家でも作りながらスムーズに片付けが出来るようになりました の言葉です。

日々の何気ない繰り返しが億劫になりがちな後片付けも楽にするのかもしれませんね。

ラパンのオススメはタイマーをかけて何分以内にこれをやってしまおう！！

と、ゲーム感覚でやるのが結構楽しいですよ♪

是非、お試しあれ〜

＊思いの詰まったあんパン E ちゃんへメッセージ ＊

本日２度目の更新です。

先月はバレンタインデーがありましたね。

本命チョコに友チョコに義理チョコなどエトセトラ、手作りされた方も多かったと思います。

今年もエンジェル歯科のかなえ先生から「チョコチップが買いたいで〜す♡」とご連絡がありました。

以前かなちゃん先生のご自宅へバレンタインの出張教室した際にお子さん達に教えてあげたマドレーヌをとっても気に入ってもらって

いつも作ってお友達にプレゼントしているそうです。


かなちゃん先生曰く


「 もう、彼女達は目をつぶっていても作れますよ！！」


との事。





友チョコは今では手作りが普通になって、それも誰がくれた誰がくれない、など無いように女子全員に配るとか。

以前誰かに聞いた話では、手作りが慣れている子が作ったものは安心して食べられても、そうでない子が作ったものの中に

これ、生焼けでは・・・？というものもあるそうで

その点、お嬢さん達が作ったのは毎年楽しみにしてもらっているとの事で私も嬉しかったです。

懐かしいですね、教えてあげたのは何年前でしょう。






今年は２番目のお嬢さんも大学進学が決まりお家を出られるそうで

「 もう、この先一緒にお菓子を作る事も無いだろうから、二人で作ろうと思って・・・」と。

私もウルっとくるものがありました。

きっと、こうして一緒に何かを作るという事はずっと心に残るものです。

私自身そうだったから。

これからもお母さんとの楽しい、そして心温まる思い出としてずっと心に残ってくれると思います。





今まで歯科医師の仕事で忙しくなかなかお菓子を一緒に作ったりはしたくても出来なかった事と思います。

そんなかなちゃん先生に思い出作りのきっかけを作ってあげる事が出来て

心から良かったなと思うラパンです。

差し上げようと作ってあったパンも一緒に渡して、さようならをしようとしたその時。


そうそう！！

これ、娘からラパン先生に渡して♡と預かってきました。と。


何かな？と見ると可愛いあんぱんのマグネット。





これを見つけた時に私の顔が浮かんで来たそうで

私の為に買って来てくれたそうです。

もう、感動して心はウルウルのラパンでした。


E ちゃんへ

高校ご卒業、大学合格おめでとうございます！！

そして可愛いあんぱん、と〜ても嬉しかったです。

どうもありがとう！！

Eちゃんとはお母さんと一緒にシフォンケーキも作ったし、お姉ちゃん達共一緒にクッキーやケーキも作ったし、





ピザも一緒に作って楽しかったですね。

楽しい思い出を私にもどうもありがとう

これからは自分の夢に向かって勉強頑張ってくださいね＊

心からみんなの事応援していますよ。

お菓子やパンがまた作りたくなったら、またいつでも来てくださいね 。

ラパンより








＊かなちゃん先生へ

色々お忙しいと思いますが、スタッフさん達と一緒に是非また癒されに来てくださいね＊

お待ちしていま〜す

＊ブロ友さんの紹介 素晴らしい天の川 ＊

皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

今日はまた寒さが戻った所沢です。

皆さん、風邪をひかないように気をつけてくださいね。

アップしたい事が溜まっていますが、キーボードの調子が悪くて全くまともに打てないのですよ。

時間ばかりかかってしまって難儀しています。



今日はブロ友さんのご紹介を

以前、動物の写真でご紹介した錫杖さんとは親子ほどの歳の差があるとの事ですが、

その美しい写真に錫杖さんも師匠と崇める「 気ままに撮り歩き 」のTakayanさん。

普段は季節のお花や風景の写真が多いtakayanさんですが

今回は錫杖さんとご一緒した信州の素晴らしい星空をアップされています。

私はtakayanさんのお花の写真や風景の写真がとても好きです。

私の亡くなった父もお花同様、カメラや八ミリが好きで、旅行に行った先々の風景をよく見せてくれました。

そのせいか、兄達もカメラが好きでした。

私はカメラの事は全くわかりませんが、ブログを通じて全く行った事の無い素晴らし場所や素晴らしい景色に出会え

感動をもらい、可愛い姿に元気をもらい、ブログって素晴らしいなぁと改めて思う今日この頃です。

ブログをしていなければ決して出会えなかった方々にも出会え、更新が無ければ心配してくれる方もいて

目の前には見えなくても、パソコンの向こうにはまだあった事は無い多くの方々が応援してくれている。

決して一人ではないのだなぁ、と励みになります。

なかなか以前のように毎日更新とはいきませんが、出来る限り続けていきたいです。



それでは　 「 気ままに撮り歩き 」

まるで宇宙にいるような素晴らしい星空が広がっていますので、どうぞこちらからご覧になって下さいね

山好きの方は錫杖さんの写真で是非登った気になってくださいませ。

錫杖さんのブログはこちらです

＊グランエミオ所沢オープン nana’s green tea でお茶タイム ＊

こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

昨日は都内など荒れ模様だったようですね。

朝はこちらも曇っていましたがお天気回復して来たようで青空も覗いて来た所沢です。

こちらの写真は先月のオープン前の写真ですが。





待ちに待った所沢駅ビル「グランエミオ所沢」のオープンは３月２日でしたが、近くにお住まいの方は行かれましたか？

プレオープンが前日にあり、息子と二人で出掛けて来ました。

もう、それはそれは凄い人、人、人で中に入るだけでも、物凄い行列に並びましたが

どんなお店が入ったのかワクワクしていると

昔から食器が好きで良く吉祥寺や田無で通っていた雑貨屋さんの「菊屋」や「アフタヌーンティー」等が入っていたので嬉しかったです

欲を言えば紅茶屋さんも入ってくれたら嬉しかったのですが



オープン前の写真です


ユニクロが入ってくれたのも良かったですね。

あの坂を登って航空公園のそばのユニクロまで行くのは正直大変でした。

カルディが入ったのも嬉しかったですね。

色んなお店が入って、これからは駅で時間を過ごすのも楽しくなりそうです。

凄い人でゆっくりは見れなかったのですが、そのうちいつでもゆっくり来れるのでどんなお店が入ってるのかだけサラ〜と見て

と言っても、人混みに流れて歩いてるだけなんですがね。

買い物は諦めてnana’s green tea に並んでのんびりお茶をする事にしました。




私は 抹茶白玉パフェを、息子は ほうじ茶白玉パフェを。

喉も淡いていたので、何と欲張って抹茶ラテと息子は煎茶のドリンクセットを頼みました。


う〜ん、至福の時。




こちらがほうじ茶のパフェ





わがままな母は「 ひ、冷えた〜 」と、息子の煎茶も貰いながら、二人でまったりとお茶時間を楽しんで来ました♪


外に出ると小さなお子さんがお父さんやお母さんに向かって


都会になったね！！


見たいな事とを言っていたそうです( ´∀｀)

所沢に越して来て約１２年。

こんな風になるのを待ってましたよ。

娘ももっと前にこうなってくれたら嬉しかった、と言ってました





２月３日のお手伝いの帰り。

所沢駅に帰ると

大好き、トコロンが〜❤️


抱き付きたいところでしたが、あぶないおばさんになってしまうので

我慢して写真をパチリ！

ほら、後ろ姿も可愛いでしょ♪

尾っぽがあるんですよ。





トコロン、応援してるからこれからも所沢の為に頑張ってね！！

＊春爛漫 ・豚まん & コバトンまん ♪

こんばんは。大変ご無沙汰してしまいました。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

皆さんはお元気でいらっしゃいましたでしょうか？

パソコンの調子がイマイチで なかなかアップ出来ずすみません。

私は元気にしておりますのでご心配してくださった方はご安心ください。

講習のアップはもう少しお待ちくださいね

（ブロ友さん達もお邪魔出来ずすみません）





今日もとっても暖かな陽射しに包まれた所沢でした。

お日様が高くなって来たのでベランダのテーブルの位置をよっこいしょ！っと変えました。





暖かな光を浴びてお花達はとっても嬉しそうでした。










みんなそれぞれお顔が違って可愛くて♪ずっと見ていたいくらいです。




先日は久しぶり 「 プチ・ラパンオリジナル 豚まん & パンダまん 」の講習でした。

私も食べたくなったので夕方からまた息子と豚まんとコバトンまんを作りました。


アイラブコバトン

ブヒブヒブーブー♪

息子にコバトンの目の位置が違う！とか色々ツッコミをもらいながら

息子のコバトンの方が上手でした。






それまでは良かったのですが、味見♪味見♪と食べて見たら


？

いつもと味がちょっと違う・・・


あっ!!


後から入れる味付けをするの忘れてました

せっかく息子が作ったのをお裾分けしようと思っていたのに、これはダメだわ と





ちょっと残念な豚まんさんとコバトンは私達のお腹におさまりましたとさ

また近いうちにリベンジします。

鼻デカ！（笑）







明日のお手伝いも頑張ります！！