皆さん、こんにちは。
手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。
パンは無いのか〜って言われそうですので、パンもたまにはアップしないとね。
こちらは『 ブラウンブレッド 』
ハードパンに見えますが、実は柔らかくて
くるみがいっぱいのパンです 
きっと、好きな方も多いはず。
ひさしぶりのファミリーのパンでした。
お二人ともとっても綺麗に出来ましたよ。
お菓子は私も大好きな
『 グラハムスコーン 』
スコーンはパン教室に行く前から作っていましたが、作り方は一緒でしたね。
サクサクッとした食感がなんとも言えません。
紅茶が大好きなので、やっぱりスコーンは必需品。
うちの娘はパンよりご飯と納豆があれば良いという子でして
ちょっと寂しい母ですが
スコーンとポンデケージョは異常に喜びます ♫
そして、「おしゃれなお店で食べるスコーンより美味しい！！」と言ってくれます。
私だけでなく、JHBSの先生なら皆さん上手に作られると思いますが
「お母さんのお菓子はどんなおしゃれなお店で素敵に盛り付けてあるものより本当に美味しいよ 
」
と言ってくれるのを素直に嬉しいな
と思う母です＊
きっと腕がいいのではなく材料が良いのだと思いますが ♪( ´▽｀)
パンを習い始めたのは、丁度２０００年 の平成１２年。
かれこれ１８年になります。
娘にはきっと、パンよりも昔から私が作っているスコーンやクッキー、
バナナケーキやリンゴのケーキのような素朴なものが
母の味なのでしょうね。
皆さんも
これを食べたらお母さんを思い出すよ＊
というもの。
見つけてみませんか？
また、来月も楽しく作りましょうね ♪
