[気温３８℃][晴れ] 窓からの景色

昨日までは乾燥した暑さでしたが、今日は台風３連星のせいか？
湿度も高く遠くで雷も鳴ったりしています
雨は降りそうで降らない蒸し蒸しした嫌なお天気です

さて、昨日は久々に一日会社には出勤せず自宅からコントロール
umiくんも休みだったのでお料理三昧に明け暮れてみました。

とは言っても朝ごはんはumiくんが作ると言うことで

・卵焼きとソーセージ

昼は日本そばにしようと、山芋のとろろや子持ち昆布をアテにざるそば

夕飯は、冷蔵庫の中身を少し減らしたかったので
ストックのさつま揚げなどでおでんを作ってみました。

おでんはumiくんに好評でほほぼ一鍋（３人分想定）を全部食べられて
しかも、その中でも「大根とじゃがいもが美味しいねぇ」って。。。

仕方ないので、追加でネタを入れていつもはしっかり煮るんだけれど
２回戦は、軽く煮てみたら素材そのものがイマイチ美味しくないので
ちょっと残念な事に。。。

ベトナムの素材（特にミニちくわ）はしっかり煮た方が美味しいな

という結論に達しました。

アパートに引っ越した最近は連日何か自炊してるから日本食三昧
しかも美味しそうな乾麺のそば、うどんが大量にあるので食べきれないくらい

一度そばパーティーやるかな。。。

ところで、アパートからは綺麗な満月が眺められます
ダナン湾の向こうに沈む太陽と夕焼け
そこからの満月がここでの楽しみですねぇ