少し温かくなった元旦の今日です
Chúc Mừng Năm Mới!
ベトナム語であけましておめでとう
夕べは日系ベトナム人忘年会で久しぶりに楽しんできました
日系ベトナム人って言っても実際の日系人は２人だけ
参加者は
純粋日本人在住者３人
ベトナム人配偶者日本人２人
その配偶者１人
その子供たち（日系ベトナム人）２人
日本在住経験ベトナム人３人
その子供たち２人
純粋ベトナム人２
まぁ日系ベトナム人とこの場では呼んでますが
実際は国籍日本人なのですけどね
普段はベトナム人と一緒にお酒を飲むことはないんだけど
このメンバーだけは特別
ベトナムの問題点、改善点をみんな真剣に考えて実行してる人たち
しかも日本語も話せるし、足りないところはベトナム語でも通じるし
昨日、僕の中で盛り上がってしまったのは
ベトナムのミッシングリンク
フランス統治時代からベトナム戦争で失われてしまった伝統や思いやりの心
もともと無かった訳じゃないと思うんですよね
それが生きることへの必死さで失われてしまい
その後、自由になっても自分本位ばかりが先行してしまって今に至る
このミッシングリンクがうまく繋がれば
ベトナム人が本来持っていたやさしさや思いやりが生き返るのではないのか？
ＤＮＡの中に眠っているだけで本当に失われたわけではないと思うのですが
もし、本当にＤＮＡからも失われていたらそれは進化？退化？だからね
と、元旦そうそうのカップ麺はこれ
どん兵衛 こくカレーうどん
カップ麺の種類が沢山あったら
どうしても先に選んでしまうのが
カレー味とどん兵衛きつねうどん
今回も
１）カップヌードル・カレー
２）どん兵衛 きつねうどん
そしてそのふたつが合わさったどん兵衛こくカレーうどん
どん兵衛きつねうどんの時にも書いたんだけど
この麺の食感が好きです
なんというか。。。本物では出せない食感？
ベトナムのフォーやブンもそうなんだけど
乾麺だからこそでる食感っていうのかな
そうゆうのがあると思うんですよね
この平打ちでこしのあるうどんにカレーがよく絡んで美味しい
常備しておいてここ！って時に食べたい一品です