本日の給食 5月20日
「ごはん」
「鰆の木の芽焼き」
「たけのこの梅和え」
「みそ汁」です。
さわらの木の芽焼きは白味噌に山椒の若芽を細かく刻んで混ぜて焼いています。
甘めの味噌だれはくせのない白身の魚によくあい、ごはんがすすみます。
副菜のたけのこの梅和えは、梅の酸味が、たけのこと小松菜の旨味を引き立てています。
さっぱりとした口当たりです。
あおさのみそ汁には、しめじと油揚げと豆腐を入れました。
磯の香りとビタミンやミネラルなどの栄養豊富なあおさをたっぷり入れたみそ汁です。
おやつ
「アラカルトおやつ (星たべよ)」
「牛乳」です。