おれんじ ５歳児 クッキング（味噌作り）

おれんじ　５歳児　クッキング（味噌作り）

今日は、午後から味噌作りをしました。

大豆から何ができるかみんなで考えて出し合うと

納豆・豆腐・醤油・きなこ・豆乳などが出てきました。

昨日観察した大豆と、煮た大豆の大きさを見比べました。

「大きくなっている」「形も変わってる」と気付くことができました。

そして、大豆の煮汁の味見をしました。

「わ！豆の味がする」と驚き、味を知ることができました。

味噌作りでは、麺棒を使って大豆を潰しました。

丁寧に押すことができました。

麹は玄米麹を使いました。

手で優しくほぐしていきます。

「サラサラしている」と感触を楽しんでいました。

そして、塩を加えて混ぜました。

潰してなめらかになった大豆と塩を加えた麹を、

再び麺棒を使って混ぜました。

協力して、優しく混ぜることができました。

手の平でお団子を作るように丸めます。

「気持ち良い」と言って、優しく上手に丸めることができました。

空気を抜く為、「シュッ」と樽の中に入れます。

みんなとても楽しそうに、「もう１回やりたい」と言って取り組んでいました。

さらに手の平押さえて空気を抜き、仕上げに塩を掛けました。

最後に重石を乗せて、寝かせます。

みんなで協力して、楽しく味噌を作ることができました。

これから、美味しい味噌ができることを楽しみにしているこども達です。

 

おれんじ ５歳児 ひらがな「い」・戸外遊び

おれんじ　５歳児　ひらがな「い」・戸外遊び

今日は、ひらがなの「い」を練習しました。

「い」のつく言葉探しをしたり、

姿勢を意識して丁寧に書くことができるようになってきています。

戸外遊びでは、どろんこ遊びの片付けの手伝いをしました。

力を合わせて、頑張って運ぶことができました。

みんなでかくれんぼをして遊びました。

「どこにかくれようかな」と友達と話し、汽車の下等工夫していました。

汽車の上では、高い場所に上って楽しんだり、

引続き大繩跳びも楽しんでいます。

今日は二人跳びに挑戦して、息を合わせて跳ぶことができました。

本日の給食 ５月１６日

本日の給食　５月１６日

「おかかおにぎり」

「タイピーエン」

「ポテトサラダ」です。

タイピーエンは、熊本県中部地方の郷土料理です。

野菜やお肉などを鶏がらスープで煮込み、麺の代わりに春雨を使ったスープ料理です。

給食では豚肉、もやし、にんじん、チンゲン菜、たっぷりと入れたスープには野菜の甘みが広がります。

春雨はのど越しがよくつるんといただけます。

一緒に食べたポテトサラダは、卵不使用の「マヨドレ」を使用しました。

サラダに使った野菜は、じゃがいも・たまねぎ・きゅうり・コーンです。

今日は程よく醤油がきいたおかかおにぎりです。

かつお節の旨味たっぷりのおにぎりです。

おやつ

「蒸し枝豆」

「牛乳」です。

枝豆には、大豆と同じように、カルシウムやビタミンなどの栄養素が豊富に含まれます。

クラスに応じて形状を考慮しています。

大きな子のクラスはさやごと、小さな子のクラスはさやから出した枝豆を提供しています。

 

あお ３歳児 いちご収穫

あお　３歳児　いちご収穫

いちごが赤く実ってきたので、収穫して食べました。

「赤くておいしそうないちごがいっぱいある！」と、収穫できるいちごを発見していました。

根元からいちごをとり、たくさん収穫することができました。

「あまい！」「いいにおいする」など様々なことに気付きながら、美味しく食べました。

みどり ４歳児 明日葉

みどり　４歳児　明日葉

午後からは、明日の給食に提供される明日葉を茎と葉に分けました。

まずは、香りを嗅ぎ葉っぱの青臭さを感じていました。

茎から取る際に、葉っぱが千切れないように気を付けながら、取り分けることができました。

全園児分の沢山の量でしたが、みんなで取り組むとあっという間に終わりました。

お当番の友達に調理室に運んでもらいました。

明日、天ぷらにして提供されるのがとても楽しみですね。

ぴんく ２歳児 泥んこ遊び・体育館遊び

ぴんく　２歳児　泥んこ遊び・体育館遊び

今日は、泥んこ遊びをしました。

泥の感触を足で感じている姿が見られました。

泥遊び後は、グループごとで遊びました。

保育室チームは、アスレチックで体を動かしました。

順番に並ぶことが出来ていました。

自分の身体を支え、様々な滑り方で滑ることを楽しんでいました。

体育館チームは、フラフープで遊びました。

「あか、みどり！」とフラフープの色を声に出し、ジャンプしていました。

バランスボールでも遊びました。

「よーいどん」に合わせて、体育館の端から端まで転がすことが出来ていました。

あか ０歳児 体育館活動

あか　０歳児　体育館活動

今日は体育館で体を動かして遊びました。

体育館にある遊具や玩具に興味を持ち、

ずりばいで進んでいました。

保育教諭のもとまでたどり着くと笑顔を見せていました。

トランポリンに寝転がり、

天井や保育教諭の顔をじっと見たり

揺れを感じて気持ちよさそうにしたりしていました。

ボールも人気です。

ボールラックから次々とボールを出しては

はねて転がる様子を見て、楽しんでいました。

年上の友達がボールを持ってきてくれると

嬉しそうに持っていました。

友達と一緒にボールを触っている姿もありました。

両手でボールの感触を感じていました。

 

マットの滑り台にも挑戦しました。

坂をハイハイで登っていき、

上からの眺めを楽しんでいました。

たくさん遊んだあとは給食を食べ、

よく眠っていました。

 

みどり 4歳児 レインコート製作・泥団子

みどり　4歳児　レインコート製作・泥団子

今日も、レインコート製作の続きをしました。

油性マジックで好きな絵を伸び伸びと描き、オリジナルのレインコートが完成しました。

完成したレインコートを着てみました。

「かわいくできた」と満足げな表情を浮かべ、友達と何を描いたか会話を弾ませていました。

園庭では、泥団子を作って遊びました。

前日に作った味噌玉のことを思い出しながら、上手に丸めていました。

上からサラ砂をまぶして丁寧に仕上げることができました。

自分で作った泥団子に愛着を感じていたこども達でした。

保育室で育てているザリガニが、脱皮をしていることに気付きました。

色の違いに気が付き、じっくりと観察を楽しんでいました。

あお ３歳児 体育館遊び・戸外遊び

あお　３歳児　体育館遊び・戸外遊び

今日は体育館で遊びました。

あか組がいたので、ボールを貸してあげたり、一緒にボールを転がしたりする姿が見られました。

また、バランスをとりながら落ちないように平均台を渡ったり、

トランポリンを楽しんだりする姿がありました。

また、フラフープを使って玉入れをする姿がありました。

ボールが入らなかったときに、フラフープを低くして入るようにするなど、工夫をしていました。

天気が良くなったので戸外でも遊びました。

「ごはんできたよ」「いただきます！」と様々な会話をし、楽しんでいました。

また、アスレチックに登って景色を楽しんだり、

砂場で山作りをしたりして楽しんでいました。

明日も元気いっぱい遊びましょう。

しろ １歳児 体育館活動

しろ　１歳児　体育館活動

今日は体育館で遊びました。

友達と一緒に遊ぶ姿も多く見られるようになってきました。

幼児クラスの友達に優しく接してもらうと嬉しそうでした。

たくさん遊んだ後は給食を食べました。

明日も元気いっぱい遊びましょう。