本日の給食 ５月２日

本日の給食　５月２日

「ターメリックライス」

「豆たっぷりカレー」

「にんじんラペ」です。

黄色いきれいな色に染まったターメリックライスは、カレーと一緒に食べると、カレーがいっそう美味しく食べられます。

今日は、子どもたちの大好きなカレーに3種類の豆を使いました。

ひよこ豆と枝豆、大豆です。

大豆には、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールなど様々なからだにうれしい成分がぎっしり含まれます。

形も味わいもいろいろな、小さな豆たちのエネルギーとカレーの香りで子どもたちの体も心も、パワフルになる事を願った献立です。

にんじんラぺは、千切り人参のサラダです。

今日は卵不使用の「マヨドレ」に砂糖と醤油を混ぜてソースを作り和えています。

おやつ

「柏餅」

「お茶」です。

今日は端午の節句の先取り「柏餅」がおやつです。

餅粉、上新粉、片栗粉を混ぜて作る餅はやわらかくもちもち感があり、子ども達の食べやすいやわらかさです。

もちもちのお餅の中には「甘い」あんこが入っています。

柏の木の葉っぱで包んだもちにはかすかな香りがついています。

おれんじ組が柏餅作りをしました。

白い生地を平たくしてあんこを包みます。

あんこがうまくかくれるかな。みんな一生懸命です。

みんな慣れた手つきで丸めています。

みんなで作った柏餅が蒸しあがりました。

ふわふわで美味しいと、おかわりもしました。

 

 

おれんじ ５歳児 戸外遊び・クッキング（柏餅）

おれんじ　５歳児　戸外遊び・クッキング（柏餅）

今日は、園庭で遊びました。

苺のプランターを見て、「赤くなってきている！」と苺の成長に気付くことができ、

「今度食べたいなあ」と楽しみにしていました。

アスレチックでは、滑り方を工夫して楽しんでいました。

砂場で「生地を作ってる」と言って、丁寧に形成することができていました。

丸や四角の形を上手に表現していました。

また、大縄跳びをして遊びました。

友達と順番を守って仲良く交代をしたり、数を数えてあげていました。

通り抜けや、大波小波等、色々な跳び方にも挑戦して楽しみました。

また、立夏についてのお話しをしました。

端午の節句では、こいのぼりを立てたり、柏餅やちまきを食べて邪気をはらう風習があったことを知ることができました。

まずは、「ちまき」を食べました。

どのようにすれば葉をむくことができるのか、こども達自身で考えました。

葉に包まれていた餅が出てきて食べると、

「柔らかい」「いい匂いがする」「毎日食べたいくらい美味しい」と大喜びでした。

午後は、柏餅作りをしました。

餅を平たく伸ばして、餡を包み、かしわの葉で包んで完成です。

餡を包むことが少し難しい様子でしたが、指先を使って丁寧に頑張っていました。

蒸した柏餅は、おやつで食べました。

「美味しい」「クッキング楽しかった」等と、

友達と会話を弾ませながら楽しく食べることができました。

ぴんく ２歳児 ピザ作り・体育館遊び

2歳児　ぴんく　ピザ作り・体育館遊び

本日もピザ作りをしました。

米粉が入った袋に、豆腐や砂糖、塩を

上手に入れることが出来ていました。

袋に入った粉と豆腐が混ざるように、

もみもみと言いながら揉んでいました。

完成した生地を触り柔らかさを感じていました。

広げた生地にトマトソースを塗って、

トッピングをしました。トッピングがない場所を

探して、盛り付けることが出来ていました。

ピザ作りの後は、体育館でボールを使って遊びました。

ボールをゴールの中に投げ入れたり、

ボールをついてみたり、

保育教諭とキャッチボールをしたりしました。

また、大鉄棒にぶら下がることを楽しむ姿もありました。

ピザ窯の準備ができると、ピザを焼きました。

窯の温かさを感じながら、ピザが焼ける様子を

見ていました。

焼きたてのピザを給食とともに食べました。

 

 

あお ３歳児 クッキング（ピザ）

あお　３歳児　クッキング（ピザ）

今日もグループごとにクッキングをしました。

スモックを着て、バンダナ・マスクをつけ、準備万端です。

保育教諭の説明をしっかりと聞くことができました。

自分達で米粉の中に、塩と砂糖・豆腐・油を入れることができました。

「こぼさないように」「優しく入れよう」と声を掛け合って行いました。

材料をすべて入れ、よく揉みました。

揉んでいると「柔らかい」「気持ちいい」と感触を楽しんでいました。

生地ができたので、薄くのばします。

生地をのばしていくと「大きくなってきた」と大きさの違いに気付くことができました。

続いてトッピングです。

まずはトマトソースを塗りました。

生地の白い部分を探して塗り広げることができました。

自分達で具材のトッピングもしました。

材料の名前を言いながらトッピングをして楽しんでいました。

ピザが完成したので窯を見に行きました。

焼いている時の音を聞き「ジュージューって聞こえた」「パチパチ聞こえる」

と様々な音を聞き楽しみました。

完成したピザをたくさん食べました。

またクッキングをしましょう。

 

＜5月の歌＞

・めだかのがっこう

・かもつれっしゃ

・とけいのうた

あか ０歳児 戸外遊び

あか　０歳児　戸外遊び

今日は天気がよかったので、ベビーカーに乗って

園庭に行きました。

暖かな日差しを浴びて、

時折笑顔も見せてくれていました。

プランターにイチゴの実がなっていました。

興味津々な様子で手を伸ばしてそっと触っていました。

芝生でも遊びました。

うつ伏せで手を動かし、芝生の感触を感じていました。

園庭の真ん中でこいのぼりが泳ぐ様子に気付くと、

じっと見ていました。

保育室では午前睡をしたり、

玩具で遊んだりとゆったりと過ごしました。

おやつや給食もたくさん食べました。

自分で食べることができ、嬉しそうです。

給食では、お皿をじっと見つめ、

中の具材を触ってみる姿がありました。

 

みどり ４歳児 こいのぼり・壁面製作

みどり　４歳児　こいのぼり・壁面製作

今日は、久しぶりに晴れたので、園庭のこいのぼりをあげました。

『こいのぼり』の歌を歌いながらあげることができました。

「こいのぼりが泳いでる」と風に吹かれていることに気付きました。

壁面製作では、藤の花と葉っぱを作りました。

まずは、藤の花を作る準備をしました。

折り紙の角と角を合わせて、丁寧に四角に折ることができました。

藤の花の葉っぱをはさみを使って切りました。

線をよく見て２つ折りの画用紙を切ることができました。

切り終わった画用紙を見てみると、大きな穴になっていることに気付きました。

「目の形に似てる」「口にも似てる」と似ている形を見つけ、友達と見せ合っていました。

園庭では、築山から勢いよくジャンプをしました。

遠い所まで飛べるように目標を決めて跳んでいました。

砂場では、大きな山を作ってトンネルを掘りました。

サイドから穴を掘っていき、トンネルの中で友達の手が触れ、

トンネルが完成したことに気付いていました。

園庭で育てている苺が赤くなっていることに気付いていました。

食べることを楽しみにしていました。

あお組とぴんく組からピザのお裾分けをもらいました。

「すごい美味しい」と嬉しそうに食べていました。

しろ １歳児 体育館遊び

しろ　１歳児　体育館遊び

今日は体育館で沢山遊びました。

鯉のぼりが泳いでいることに気付き、みんなで見ました。

手を振ったり、指を指したりして観察を楽しんでいました。

体育館では、色々な遊びに挑戦しました！

ぶら下がりは、何度も繰り返し楽しんでいました。

ボールでたくさん遊びお片付けもできていました。

給食の時間になりました。

みんなで美味しい給食をたくさん食べました。

連休明けも、たくさん楽しいことをしましょう。