春色アレンジ

＜２月２７日＞
　久しぶりに花旬さんのフラワーアレンジメントレッスンの日。
　時間を間違えてしまい皆さんを３０分も待たせてしまって
　迷惑をかけてしまいました。
　皆さんお待たせしてごめんなさい。。
　



やさしい色合いの春のアレンジ、皆さんの作品です。





少し高さを出しすぎたので
オアシスを下からカットして
低くしてみました。





一輪ざしの観葉植物がかわいい





conoteさん特製のブルーベリーチーズケーキ。
やさしい味で何個でも食べられそう。
レッスン後のおやつ、至福のひと時です＾＾


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鶏ささみのオニオンマヨサンドカツ

　観音開きにした鶏ささみをラップを載せて

　すりこぎなどでたたいて薄く延ばしてから

　塩コショウで下味をつけ

　オニオンマヨをサンドして衣をつけて揚げています。



　オニオンマヨは、みじん切りにした玉葱と椎茸に

　マヨネーズと昆布茶を混ぜた物。


　淡白なささ身が奥深～い味になります。


　揚げすぎないのがポイント。

　ふっくらサクサクに揚がりました＾＾



　　　★切り干し大根の五目煮

　　　　マグロのたたきサラダ



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