そばの種まき完了

　別荘の畑にそばの種をまいてきました。　８／５（金）午後記録

別荘の休耕田ならぬ、休耕畑にそばの種をまいてきました。
　４・５日と二日がかりの、計画作業です。

こんな具合の作業でした。
①　まずは前回のしつこい全面耕運機の後を、畑の向きに合わせて、種まきの畝に耕します。これは、数時間の作業です。
②　耕運機で畝を作ったので、周りの草刈りをします。環境整備です。
③　妻が種まきの筋作りをして、私が蕎麦の種蒔きです。種まきの後は妻が土をかぶせます。


　飽きない程度の作業で、二日間かけています。
④　今朝は、残りの畝に、コスモスの二種類の種蒔きをして、
　その後に、野菜用の除草剤「トレファノサイド粒剤」を全面にばら撒きました。



　私の蕎麦の種まきはの品種は、「信州大そば」です。
　過去、二年間は通販で１Ｋｇを取り寄せて、種蒔きしていました。
　試しに、自家採種の蕎麦をまいたら、立派に発芽したので、近ごろは、三分の一は種蒔き用にキープしています。

　信州大そばは秋蕎麦なので、８月に種まきして、霜が降りた１１月に収穫します。
　私の目標は、自家採種の蕎麦の実からの製粉で、蕎麦打ちをして、「年越し蕎麦」をいただくことです。

　そんな、蕎麦打ちの記録は、カテゴリーの蕎麦作りの記録に過去のダイアリーを綴っていますので、興味のある方はご覧ください。

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　一泊で自宅へ帰り、ダイアリーです。
　急遽、夕方から歯医者のメンテナンスで、残りは帰宅後に書きでした。