美味しい新そばと地ビール

先週、山梨へ行った際に甲斐小泉にある「そば処 三分一」で新そばを食べました。

十割蕎麦は香りが良く、旨みと甘みがあり、とても美味しかったです。

程よい食感でつるつるです。

揚げたての天ぷらも美味しいです。

続いては萌木の村で買った地ビールです。

写真の右側の「清里ラガー」は去年のワールド・ビア・アワードのライスラガー部門で1位となったそうです。

コクと程よい苦みがある美味しいビールです。

地ビールにありがちな変なクセもなく、どんな料理にも合う飲みやすいビールです。

一方、左側のビールは「オルゴールを聴かせたビール」です。

熟成の際に「ホール・オブ・ホールズ（オルゴール博物館）」でオルゴールの音色を聴かせたそうで、味がまろやかになる？とのことですが、実際に飲んでみると「？？？」です。

個人的な感想ですが、こちらの方が苦いかな？？

微妙ですね！（笑）

＊あくまでも個人の感想です。