10月31日はハロウィンですね。
馴染みあるお祭りではないけれど、ここ数年、ハロウィンにちなんだものが溢れていますね。
街ではオレンジと黒のカラーが目を引きます。
やはりこの季節、かぼちゃを使ったスウィーツや惣菜が多く並ぶので
かぼちゃの○○なんて新商品を見つけると、ついつい手を伸ばしてしまいます。
本日はお気に入りのスウィーツと、ハロウィンにぴったり
とってもおいしいかぼちゃメニューの紹介です。
【かぼちゃのクリームパン】byキャスロン
形はクリームパンだけど、かぼちゃあん。
かぼちゃ本来の自然で上品な甘さです。生地もしっとり。
【かぼちゃのなめらかプリン】byかぼちゃの花
濃厚な味。かぼちゃにこだわったお店なので味わい抜群です。
【坊ちゃんかぼちゃ】by 北海道産(1個約300円)
ミニかぼちゃですが、ビタミンAが普通のかぼちゃの3~4倍で糖質・タンパク質が多いのでホクホク。
甘みが強く、栗やさつま芋に近い味わい。使い切りサイズなので小家族にはぴったりです。
かぼちゃグラタン
材料<2人分>
坊ちゃんかぼちゃ 2個
ベーコン 20g
玉ねぎ 1/4個
にんじん(飾り用) 星型抜き4枚
マカロニ 40g
ホワイトソース 市販のもの1袋
牛乳 1カップ
粉チーズ 適量
バター 少々
作り方
1、かぼちゃの上部を切り取り、種を取り除く。
2、マカロニを茹でる。
3、熱した鍋にバターを入れ、スライスした玉ねぎ、ベーコンを炒める。
4、3にホワイトソースと牛乳を入れ、沸騰したらマカロニを加える。
5、かぼちゃに4を入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(約8分)
6、粉チーズをふりかけ、オーブンで焼き、焦げ目をつける。
7、予め、茹でておいた星型にんじんを飾り、できあがり。
from みわ
馴染みあるお祭りではないけれど、ここ数年、ハロウィンにちなんだものが溢れていますね。
街ではオレンジと黒のカラーが目を引きます。
やはりこの季節、かぼちゃを使ったスウィーツや惣菜が多く並ぶので
かぼちゃの○○なんて新商品を見つけると、ついつい手を伸ばしてしまいます。
本日はお気に入りのスウィーツと、ハロウィンにぴったり
とってもおいしいかぼちゃメニューの紹介です。
【かぼちゃのクリームパン】byキャスロン
形はクリームパンだけど、かぼちゃあん。
かぼちゃ本来の自然で上品な甘さです。生地もしっとり。
【かぼちゃのなめらかプリン】byかぼちゃの花
濃厚な味。かぼちゃにこだわったお店なので味わい抜群です。
【坊ちゃんかぼちゃ】by 北海道産(1個約300円)
ミニかぼちゃですが、ビタミンAが普通のかぼちゃの3~4倍で糖質・タンパク質が多いのでホクホク。
甘みが強く、栗やさつま芋に近い味わい。使い切りサイズなので小家族にはぴったりです。
かぼちゃグラタン
材料<2人分>
坊ちゃんかぼちゃ 2個
ベーコン 20g
玉ねぎ 1/4個
にんじん(飾り用) 星型抜き4枚
マカロニ 40g
ホワイトソース 市販のもの1袋
牛乳 1カップ
粉チーズ 適量
バター 少々
作り方
1、かぼちゃの上部を切り取り、種を取り除く。
2、マカロニを茹でる。
3、熱した鍋にバターを入れ、スライスした玉ねぎ、ベーコンを炒める。
4、3にホワイトソースと牛乳を入れ、沸騰したらマカロニを加える。
5、かぼちゃに4を入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(約8分)
6、粉チーズをふりかけ、オーブンで焼き、焦げ目をつける。
7、予め、茹でておいた星型にんじんを飾り、できあがり。
from みわ