とろっと名人 ひらけオムレツ

このオムレツ私が作りました
・・・嘘です。
こんなふわとろのオムレツ作れる技術は残念ながら持っていません
だからこそ憧れのオムレツなんです

オムライスが大好きな私。
もちろん家でも作りますが、いつもチキンライスを卵で包んだタイプ。
オムライスっていろんなタイプありますよね。
1:包んだタイプ
2:スクランブルタイプ
3:オムレツタイプ　　　　など。

私は3の真ん中をナイフで切ると、中から卵がびゅわわっととろける出るオムライスが好み。
でも、お店でなかなかお目にかかれません。やはり1か2がほとんど。
なので3タイプのオムライスを見つけると大喜びです。

とろっと名人　ひらけオムレツ

キユーピーで商品開発された冷凍食品です。
この存在を知ったのはあるテレビ番組での紹介。
もちろん食べてみたいと思った私。
ネットで買えるのはもちろんですが、私は業務用だという点に着目。
業務用食品を扱うサトー商会なら買えるかもと足を運びました。
http://www.satoh-web.co.jp/
店舗によって置いているところとそうでないところがありますが見つけました

なんと言っても湯せんもしくはレンジで解凍するだけの手軽さ
味は本格的
気になった方は一度ご賞味くださいませ

札幌を旅した時のこと。
シャトレーゼ　ガトーキングダムサッポロに泊まり、朝食バイキングでのエピソード。
広い会場で行列になっているコーナーを発見。
何だろうと覗いてみると、注文後その場でオムレツを作って提供しているのです。
私の大好きなふわとろオムレツです。もちろん注文ですよ
待つこと数分。目の前にできたてのあつあつオムレツが
最高に幸せなひとときでした。
この朝食バイキングのホスピタリティに感動しました。こんな提供はなかなか味わえませんよね

私は共稼ぎなので、遅く帰った日は冷凍食品に頼ることもしばしば
最近は冷凍食品も充実してますよね。あの名店の○○なんて商品もあったり。しかもおいしい
冷凍食品だなんて言わなきゃわからないですよ。盛りつけすれば立派な一品です。

手抜き主婦もたまにはいいですよ～

～from　みわ～