岩のようなクッキー

夫が写真編集作業中に、硬いものを食べるほうが集中できるんだというので、
硬いクッキー焼こうかー。
と糖分多めでやや練り気味の生地を焼いてみました。

うん、硬いわね。かなり。

かなり沢山焼いたので暫くありましたが、数日後はやや湿気て食べやすくなりました（笑）。
お味は甘口なのでカルメ焼きっぽい味。こんがり砂糖味ね。