いわしばーぐ

いわしのハンバーグです。
鰯の身を包丁でたたいてミンチ状にして、生姜と塩コショウと少しお酒とお醤油と片栗粉。

ソースは大根と胡瓜のおろしにポン酢。

便利菜の胡麻和え。

茄子と卵とピーマンとエリンギとオクラの炒め物。
卵を先に炒めてとりおいて、炒めあがりにフライパンに戻すとふわっと美味しいです


重大事項（？）が判明いたしました。
わたくしの記憶があまりにも不確かだということです。。。

先日の「スジ肉の韓国味噌味のせ冷やし中華的な麺類」は
中華麺では無かったのです。

あれ、たしか、、、そうめんだったかも？？

・・・。
まあ。麺が違うだけですが、中華じゃなくて和でしたのね

あああああああ
写真撮ってから記事を書くまでにタイムロスが二週間くらいあったからって、
自分の脳みそがますます信用できなくなりましたともさ！

ヌエボ・バール

倉敷の白楽町の「ヌエボ・バール」でランチです。

なんでしょう、めちゃ安ですのよ。。。




丼パスタ（丼に入ったパスタ）に飲み物がついて￥５００

ただし、パスタに肉は入っていません。
そして少し小盛り。
実にわたくし向けです。

この日はアスパラとキノコの和風パスタでした
けっこう美味しいんですのよ

で、イーノクーポンでパンナコッタも付けて貰って、
さらに￥１００引いて貰えました
わーい￥４００でランチー


でも実は、二階から見える向かいの物件（空き古民家）が気になって行ってます。
この日はわかる人が居なかったのですが。
あー、気になります～～

干し柿パンとスジ肉冷やし中華

ある日の朝ごパン。
干し柿入りの自家製パン・・・って！

切り口撮らなきゃ何パンだかわかんないですわよね

はい。撮ったのわたくしです。。。



ある日の朧堂ランチ。
「スジ肉の韓国味噌味のせ冷やし中華的な麺類」
・・・料理名じゃなくて説明じゃないか・・・。



ええっと。
牛スジ肉を刻んで粗めのミンチ状にしたものを、炒めて辛い味噌で味付け。

茹でもやしを梅醤油（醤油に青梅を付けたもの。酢醤油）で揉んで、
もやしを和え汁ごと茹でて冷やした中華麺にかけて、
きゅうりと先ほどの牛スジと紫蘇をのせて出来上がり。
ちょびっと七味も振りました。

味が薄ければ適当に足してねー

しかし色味が寂しいですね。
この日はトマトが無くって。
錦糸玉子でも作ればよかったのですけど、
朝ごはんにたまご料理だったからやめましたの。

はっぱみたいな

離れの外壁に葉っぱみたいなものがくっついていると思ったら
蛾？とぢてとまって居るから蝶？

オオエグリバとかいうやつですか？
木の葉蛾？

わたくしはよくわかりませぬ。

おむらいす

朧堂ランチ。
めんどくさいから、とりあえずおむらいす。

中身は炊き込みチキンライス。コンソメ味（正確には固形ブイヨン）。
十五穀ごはんに、具は適当に、そのへんの野菜。
大根とか人参とかエリンギとか。出汁とった後の昆布とか。

仕上げに紫蘇なんか載せてみたりして。


しかし、なんだか食欲無いと作る気しないにゃー。。。



　　　　　　　　

カナディアンバーガー

ヒロシさん。謎物件です。

「カナディアンバーガー」ってなに
と、思って、建物の入り口に向かいましたが、、、
ダンス教室があるばかり。。。

・・・？ここ、ですよね？
看板だけでお店の場所は別？でも住所も地図も書いていないし。。。
電話番号はあるけど、、、デリバリー？？

謎でしたので、帰ってネットで検索してみると、
どうやら少し前までダンス教室の前に小さな小屋を建てて
「カナディアンバーガー」を販売していたみたいです。
その、ダンス教室の先生なのか、旦那さんなのか、
おじさん一人でしていたみたいです。
たぶん・・・いまはしていないのだと思うのですが、
看板がそのままということはもしかしたら電話注文とかできるのかも？？

場所は、・・・
岡山の健康づくり財団付属病院から国道１８０号線バイパスを北に行ったところ。
野田になるのかしら。
草加せんべいの近くの住宅地の中ですが、
バイパスから看板がちらっと見えたはず。
道路の西側。




昨日は川埜龍三さんの「ビエンナーレ大作戦報告会」に行って参りました。
キューバのハバナビエンナーレに参加、現地での活躍、
そして作品とともに帰国する困難。
とてもよいお話をいろいろ聞けて楽しかったです。
やっぱり龍三さんもセイカさんも好きーー

写真を撮っていなかったのと本にサインをもらい損ねたのが心残りなので、
またラガルトにサインを頂きに参りませう

夏色こんぺいとう展に参加します

『夏色こんぺいとう展』

日時：０９年８月８日（土）～８月３０日（土）
　　　１０：００～１８：００
　　　会期中無休

参加作家は
時実月夜（絵描き）のほか

ウナキアヤ（キャンドル）
オカベマキコ（ガラス）
神崎ともみ（羊毛）
Kyoko（染花）
chima（シルバーアクセサリー）
平岡ユミオ（木工雑貨）
松井朋子（型染め）
miyoko（手描き染め）
MONJA　-古布mode-

場所；町家ギャラリー喫茶　櫻や
　　　〒７２０ー０２０１
　　　広島県福山市鞆町鞆６５７
電話：０８４ー９８２ー２１１０

◆JR福山駅下車、トモテツバス『鞆港』行き→終点鞆港下車
◆お車でお越しの際は、市営駐車場をご利用下さい。

後援　エフエムふくやま

在廊予定日：MONJA ８日
　　　　　　miyoko　１０日、１６日
　　　　　　松井朋子　１４日、２０日、２３日
他未定

文面はほぼ、松井朋子さんの「倉式」サイトのイベント掲示板への投稿をコピペｗ


本日、搬入でございました。

なんでしょう。
非常にかしましく楽しゅうございました

のら猫もいたし



新作はこの写真には写っていませんが、金魚など描きました。

会場はなかなか風情のある日本家屋でございますよ。






・・・写真の下のほうの絵はわたくしではございません。
・・・・・・もちろん招き猫などの雑貨もウチのじゃございません。

ままです。そぼです。おばです。などなど。

この子猫を撮っていたら乱入してきた美人白猫さん
前の記事のシマネコ（このレンガ塀の足元に居ます）のお母さん、
かとおもいきや。

一緒に写っている釜猫（黒に見えるけど）のお母さんではあるけれど、
シマネコのお母さんは、この白いお母さん猫のお母さんだそうで。

つまり、前の記事のちっさいシマネコとこの白猫は姉妹（姉弟？）。
釜猫さんにとってはシマネコさんは伯父か伯母なのですね。

しかーし。
お父さんは一緒らしい。。。

うにゃー。複雑ーー。

そして、お父さんとお母さんとも違う毛色の兄弟。

お母さん・・・浮気しましたね

猫もかゆい

なんだか、一日中、どこか蚊に刺されていた気がします。

かゆい。



写真の猫は、赤磐のコ。

・・・このこはノミでかゆいのかもしれませんが。

カフェＭｓ’

清音です。
幼稚園（？）のお向かいくらい。


いつも通る道に、最近小さな看板が出ていて、
気になってましたの。

看板はーー、踏み切り近くのパールライスの辺だったかしら？
ローカルな説明だこと（ほほほ

珈琲はブラジル・ハニーショコラのシティローストと、
マンデリンＧ１リュクスを注文





珈琲は基本的に二杯分で、キャンドルで冷めないようにしてくれます。
あんまりほっとくと、にえにえな味になりそうですがｗ




ケーキはなると金時と温州みかんのタルト

マスターの笑顔がかわいいです。
おじいちゃんてかんじで。

トイレにロートレックの「ル・ディヴァン・ジャポネ」の
複製ポスターがございました。



しかし、気になるのはカウンターキッチンの上のカップコレクション。
「どれで出てくるかなー」との期待を余所に
白カップで出てきましたので、あれらは使われることが無いのかと・・・。