イラクサパスタ

ねばねばパスタソース。

と、思って、ヒマワリオイルと茹でたイラクサを卵を入れて
塩コショウで味付けてミキサーにかけてみました。

ん～～～。酢を入れたらマヨネーズね。
てゆか酢を入れるべきでした。

ちょっと、しつこかったです。。。
せめてバジルがあれば、卵抜きにしてジェノベーゼ風になったのだけど。

たべられるけど、イマイチ失敗。。。